酒店饭店经理

一、岗位职责
1. 全面统筹公司酒店、饭店的日常运营管理工作，制定并落实运营计划、服务标准及管理制度，确保酒店住宿、餐饮服务规范有序，提升客户体验和满意度。
2. 负责酒店、饭店的团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核、激励，打造高效、专业的服务团队，提升员工专业素养和服务意识。
3. 统筹酒店客房管理、前厅接待、餐饮出品、客户服务等核心板块，优化服务流程，解决运营过程中的各类问题，保障服务质量达标。
4. 负责酒店、饭店的成本控制、营收管理，制定合理的定价策略、营销方案，拓展客源渠道，提升营收效益。
5. 严格落实食品安全、消防安全、卫生防疫等相关规定，建立健全安全管理制度，定期开展安全检查和应急演练，杜绝安全事故发生。
6. 负责客户关系维护，及时处理客户投诉和建议，建立良好的客户口碑，提升酒店、饭店的品牌影响力。
7. 完成公司交办的其他相关工作任务。
二、任职要求
1. 年龄35-45岁，大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先，具备5年以上酒店及餐饮行业综合管理经验。
2. 熟悉酒店、饭店运营管理全流程，掌握客房管理、餐饮出品、服务标准、成本控制、营销推广等核心技能，具备较强的运营统筹能力和问题解决能力。
3. 具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，善于激励员工、凝聚团队，能够高效统筹各项工作，推动团队达成工作目标。
4. 具备强烈的责任心、服务意识和创新意识，对市场趋势敏感，能够不断优化服务模式和产品体系。
5. 严格遵守行业规范，熟悉食品安全、消防安全、卫生防疫等相关法律法规，无违法违规从业记录，信誉良好。
6. 具备良好的抗压能力，能够适应并积极配合公司各项规划部署，主动推进工作落地。
三、薪资福利
1. 薪资待遇：8000-10000元/月（根据个人经验、能力面议），缴纳五险，年底发放年终奖金。
2. 基础福利：带薪年假、法定节假日正常休假、节日福利、生日福利、定期体检。
3. 成长福利：提供专业培训、晋升空间，助力个人职业发展；园区配套完善，工作环境舒适，团队氛围融洽。
4. 其他福利：提供工作餐，定期组织团队建设活动，享受公司相关配套福利。