职位描述:
1、全面运营管理:统筹酒店客房、餐饮等全板块运营,负责 客房及餐厅的日常管理,确保高效运转。
2、团队领导与发展:全面负责员工的招聘、培训、调度与绩效管理,打造高效协作的团队,主持月度及周度管理会议、营销及服务质量分析会。
3、经营业绩与成本管控:制定并执行年度经营计划,监控预订、营收等核心数据,通过八大成本管控、预算管理等方式降低运营成本,实现客房及餐饮收入增长等关键业绩指标。
4、市场营销与渠道拓展:负责酒店品牌推广,统筹平面广告、微信视频号、小红书、抖音等新媒体营销;拓展携程、美团、飞猪等传统 OTA 渠道等私域流量运营,推动市场覆盖范围扩大。
5、服务质量与客户关系:确保客户满意度,高效处理客户投诉,提供优质客户服务;亲自负责 VIP 接待的总指挥,维护良好的公共关系与品牌形象。
6、制度建设与品质把控:制定各部门管理制度、工作流程及业绩指标,并督导执行;审核各部门日报表,分析并指导业务;监督食品安全、卫生标准及品牌标准的贯彻执行。
7、设施维护与安全管理:安排酒店设施的定期维护与维修,确保资产完好;落实消防治安管理,应对各类突发事件与危机管理。
8、战略规划与市场洞察:参与酒店的规划设计,进行市场调研,了解竞争对手,调整经营策略,推动酒店可持续发展。
9、其他与酒店管理相关的工作。
任职要求:
1、5 年以上星级酒店或中高端民宿同岗位管理经验,有酒店开荒或景区酒店运营经验者优先。
2、具备出色的经营思维、成本控制能力和团队领导力,能独立制定并执行营销及运营策略。
3、熟悉 OTA 及私域流量运营,擅长新媒体推广,有成功提升营收和市场份额的案例。
4、具备良好的沟通协调能力、抗压能力和应急处理能力,认同品牌理念,服务意识强。
5、大专及以上学历,有国际品牌酒店或国企酒店管理经验者优先。