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工艺工程师(珍珠粉圆)

1-1.5万
  • 郑州中原区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

配方研发
1.懂珍珠滚圆法、挤压法生产工艺,能设计珍珠生产的工艺流程(混合、成型、蒸煮、杀菌、包装等),并制定参数标准(温度、时间、含水量等);
2.具备处理珍珠生产过程中的黑点、硬心、胀包、漏气等工艺问题,并提出解决方案,提升产品良品率;
3.擅长通过研发配方实验设计,提前规避生产过程中的工艺瓶颈问题,或优化现有珍珠生产工艺流程, 提高产品质及生产效率,实现降本增效; 4.熟悉淀粉基(木薯、马铃薯等)及其他替代原料的配比与工艺适配性; 5.能独立编写工艺操作手册、BOM表(物料清单),并对生产团队进行技术培训;
6.了解常见的珍珠生产机械设备,懂运行原理及参数调节;
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工作地点

郑州中原区焦作市温县产业集聚区中福路西段

职位发布者

范女士/HR

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蜜雪集团-----大咖国际食品有限公司,成立于2012年,是一家专业从事全品类饮品原料研发、生产、销售为一体的现代化技术企业,服务多家茶饮、咖啡、餐饮头部品牌。我们按照“国际标准,大咖成本”的要求,进行全球化工厂布局,践行“近者悦,远者来,以奋斗者为本,以顾客为中心”的经营理念,为客户提供一站式饮品解决方案,让全球每个人享受高质平价的美味。现拥有河南、安徽、广西、海南四大生产基地,100余条国际先进智能化产线,总占地1650亩,年综合产能150余万吨:服务全球30000+门店。
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