更新于 2月4日

发酵车间主任

8000-10000元

职位描述

现场管理生产计划管理质量管理发酵工艺食品安全管理体系食品/饮料生物工程
岗位职责:
1、生产管理统筹:全面负责发酵车间的日常生产运营、现场管理,制定并执行生产计划,确保格瓦斯发酵产品的产量、质量。
2、团队管理与人才培养:负责车间 / 部门团队的日常管理,包括人员排班、绩效考核等;制定团队培训计划,开展发酵技术、设备操作、安全规范等培训,培养具备独立操作与问题解决能力的技术骨干,提升团队整体专业水平。
3、设备与安全管理:监督发酵车间核心生产设备的日常维护与保养,协调设备部门及时处理设备故障;严格执行安全生产管理制度,开展安全隐患排查与整改,杜绝生产安全事故,确保车间安全事故发生率为 0。
4、跨部门协同与数据汇报:与研发、质检、采购、仓储等部门高效协同,对接原料采购需求、产品质量检测标准、成品仓储调度等事宜;定期统计生产数据(如产量、消耗、合格率),编制生产报表并向管理层汇报,为企业决策提供数据支持。
任职要求:
1. 本科及以上学历,生物工程、发酵工程、食品科学与工程等相关专业,45周岁以内
2.5年以上同岗位工作经验,熟悉发酵工艺流程,具备相关生产管理经验
3. 具备良好的沟通协调能力,能有效推动团队协作
4. 有较强的责任心和执行力,能主动发现问题并改进

工作地点

哈尔滨香坊区哈南工业新区东兴路151号

职位发布者

范女士/招聘主管

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公司Logo哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司
哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司坐落于黑龙江省哈尔滨市哈南工业新城,占地面积21万平方米,是一家生产、销售秋林格瓦斯饮料的股份制企业,也是新锐健康饮料产品的价值挖掘者和品牌运营商。公司拥有黑龙江秋林格瓦斯饮料销售有限公司和天津秋林格瓦斯食品科技有限责任公司两家全资子公司。产品生产基地位于黑龙江省哈尔滨市和天津市,销售网络覆盖东北区、华北区、南方区等国内外市场,其发酵饮料类生产能力和规模位居全国第一!悠久的文化历史和不断满足消费者的需求趋势是秋林格瓦斯品牌发展的核心竞争力。一方面,格瓦斯最早起源于俄国,是俄罗斯饮食文化的灵魂。另一方面,随着人们对健康的关注和对绿色健康食品的热衷追求,促使国内外绿色食品产业的不断发展,格瓦斯饮料有着潜在的市场需求空间。同时,秋林格瓦斯饮料成功开创了中国饮料市场的发酵型饮料新品类,掀起我国饮料市场的第六次浪潮,铸就了中国发酵饮料领导者地位。哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司近年来荣获多项殊荣:秋林格瓦斯商标认定为黑龙江省著名商标;秋林格瓦斯饮料制作技艺评为市级非物质文化遗产;秋林格瓦斯饮料荣获哈尔滨市名牌产品;秋林格瓦斯荣获品牌中国饮料行业新锐奖;秋林格瓦斯荣获黑龙江首届非遗博览会一等奖;秋林格瓦斯荣获2013年度黑龙江精品饮料;中国消费日报授予格瓦斯消费者满意度调查第一名;2014年荣获中国饮料行业领军品牌;2015年荣获全国饮料行业重点保护品牌。黑龙江秋林格瓦斯饮料销售有限公司系哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司的全资子公司,全面负责秋林格瓦斯系列饮品的销售工作。自2010年1月8日公司恢复生产、销售秋林格瓦斯至今,市场一直处于供不应求的局面,呈现出一片火爆销售的场面,得到了黑龙江广大消费者的充分认可。目前,作为发酵饮品的代表,秋林格瓦斯已在黑龙江省处于市场领导地位。企业视质量如生命的经营理念,为广大消费者提供放心食品,特色产品。
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