更新于 2月23日

中西面点师(大工)

7000-10000元
  • 洛阳洛宁县
  • 10年以上
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中式面点西式面点
岗位职责:
1. 负责制作各类中式和西式面点,包括但不限于中式包子、馒头、饺子、花卷、烧卖,以及西式吐司、法式面包、披萨、甜点等。
2. 根据菜单需求,合理安排各类面点的制作,确保每一款面点的口味、外观与品质达到标准。
3. 严格执行食品安全和卫生标准,保证食材的新鲜、卫生和质量。
4. 不断探索创新,结合传统技艺与现代烘焙技术,推出新的面点品种。
5. 参与厨房的日常管理工作,包括设备维护、食材采购等,保持厨房的清洁与高效运转。
6. 定期更新面点菜单,提升员工用餐体验。
任职要求:
1. 年龄: 25-45岁,身体健康。
2. 经验要求:至少10年以上的面点制作经验,精通中式面点及西式烘焙技巧,能够独立完成各类面点的制作,具备创新能力。
3. 技术要求:熟悉面点的制作工艺,特别是面团发酵、面包烘焙、馅料调制等工艺流程,能够独立研发新款面点。
4. 专业能力:具备相关烹饪或烘焙专业资格证书,或曾接受过系统的面点培训,具有扎实的面点制作基础。
5. 创意与融合:能够根据市场需求或季节变化,创新中西合璧的特色面点,提升餐品的多样性和吸引力。
6. 团队精神与责任感:有良好的沟通能力与团队协作精神,能够承受工作压力,并能保证产品的质量稳定性。

工作地点

洛阳市-洛宁县-赵村镇

职位发布者

饶衍洪/HR

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公司Logo洛宁华泰矿业开发有限公司
紫金矿业集团股份有限公司是一家在全球范围内从事金属矿产资源勘查和开发为主、上海A股(601899.SH)和香港H股(2899. HK)两地整体上市的大型跨国矿业集团。公司2024年实现归母净利润321亿元,2025年上半年持续高位增长,实现归母净利润233亿元、同比大增54%。目前已在国内17个省(区)和海外17个国家拥有超过30个重要矿业基地,公司海外资源储量、产量、利润和员工人数均超过国内,矿产铜、金、锌产量中国第1,分别位居全球第4、第6、第4位。在以营收、利润、资产和市值多维度指标综合排名的《福布斯》2025全球上市企业2000强榜单中,紫金矿业位居全球上榜黄金企业第1位,全球金属矿企第4位。净资产收益率居《财富》世界500强榜全球金属矿企第1位,利润居全球金属矿企第4位。公司市值一度突破8000亿元,居A股上市公司第15位,现金分红居A股上市公司第38位。洛宁华泰矿业开发有限公司是紫金矿业集团股份有限公司的全资子公司,成立于2000年3月,公司注册资本2000万元,是一家以金、银矿采选为主的矿业企业,矿区面积4.7792平方公里,开采方式为地下开采,选矿工艺为磨矿+重选+浮选,主要产品为矿产金和矿产银,是洛宁县重点矿山企业之一。近年来,公司先后获得国家级绿色矿山、洛阳市五一劳动奖状、洛阳市A级纳税人、洛阳市黄金行业安全生产先进单位、洛宁县“同心助学”先进单位等多项荣誉称号。
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