1.负责公司产品改进、提升、创新，开发新产品（速冻鱼糜、肉制品、肠类制品、调理品、滑类、油炸类、预制菜）；
2.负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作；
3.编写产品标准、作业描导书等技术文件；
4.解决生产过程中出现的技术问题；
5.整理市场同类产品相关信息，针对性的进行试验研究；

任职要求：

1.大专及以上学历，食品科学与工程相关专业。
2.3年以上食品研发经验，有速冻鱼糜、肉制品、肠类制品、滑类、调理品、油炸类、预制菜经验者优先；
3.动于能力强，工作产谨。具有良好的团队合作精神；
4.了解鱼糜、肉类食品国家标准、行业标准，及生产的工艺流程；
5.了解食品添加剂的使用标准；