区域营运经理

岗位职责：
1.全面负责所辖区域内项目门店的运营和管理工作，并统筹运营部厨务和服务工作；
2.优化各项目门店管理，控制各项成本及其他可控费用，完成公司营业目标并有效落实，提高各项目业绩；
3.负责对各项目运营标准、运营管理模式的制定与执行；
4.根据业务发展，对区域内的人员进行培训、优化、调动、考核；
5.根据公司拓展规划，制定招募计划并有效执行，做好人才储备；
6.制定培训计划，对项目运营团队的建立、发展和培育；
7.定期巡店，负责区域项目QSC管理，对项目进行监督考察工作；
8.负责对项目进度管理，包括整改进度、对账进度、筹备进度以及撤场进度等；
9.负责协助事业部对运营体系建设，手册的更新迭代，制度、工具和流程的建立；
10.负责项目的需求和各项服务和业务板块的协调和对接，组织跨部门间的合作与配合。
任职资格：
1.本科及以上学历，食品、烹饪等相关专业优先；
2.具有5年以上餐饮行业相关工作经验；
3.熟悉餐饮运营体系和营运标准流程，并熟练运用管理执行方法；
4.具备良好的思维能力、识别能力、人际沟通能力及强执行力、团队管理能力；
5.为人正直诚信，责任心强，工作认真。