400-885-9898
职位描述
中餐厅
1、带领下属员工做好宾客接待工作。
2、 亲自参与接待宾客。
3、召开每日员工例会，传达当日订餐情况及任务指标。
4、每周准时完成排班工作。
5、妥善处理宾客投诉，并及时向上级汇报。
6、拟制对下属员工的考评及奖惩方案。
7、做好下属业务培训工作，不断提高前厅各岗位员工的服务技能。
8、做好门店维修维护工作，使餐厅处于较佳运行状态。
9、督促下属员工做好餐厅安全、卫生及物品摆放工作，使之符合六常法标准。
10、做好下属员工的考勤工作。
11、维护美团、大众点评、外卖线上运营，及时回复，能及时处理差评。
12、做好门店统筹安排及运营管理，努力提高经营业绩。
2、 亲自参与接待宾客。
3、召开每日员工例会，传达当日订餐情况及任务指标。
4、每周准时完成排班工作。
5、妥善处理宾客投诉，并及时向上级汇报。
6、拟制对下属员工的考评及奖惩方案。
7、做好下属业务培训工作，不断提高前厅各岗位员工的服务技能。
8、做好门店维修维护工作，使餐厅处于较佳运行状态。
9、督促下属员工做好餐厅安全、卫生及物品摆放工作，使之符合六常法标准。
10、做好下属员工的考勤工作。
11、维护美团、大众点评、外卖线上运营，及时回复，能及时处理差评。
12、做好门店统筹安排及运营管理，努力提高经营业绩。
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工作地点
金牛区成都金牛万达广场4楼赴林间菌菇火锅
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职位发布者
张女士/人事行政主管
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四川守柴炉餐饮管理有限公司2018年四川守柴炉餐饮管理有限公司正式成立，在发展的过程中，“守柴炉”凭借其深厚的文化底蕴及优质的产品特色，屡获行业殊荣。2017年，“守柴炉烤鸭”被认定为“重庆老字号”。同时，“知名特许品牌”、“最具烤鸭特色品牌”、“中国餐饮连锁十大最具文化内涵品牌”、“十大火爆餐饮品牌”等皆是社会各界对守柴炉品牌的认可。目前，守柴炉烤鸭已发展成为全国连锁多达400余家门店的知名连锁品牌，门店遍及全国各地，并积极开拓海外市场，美国、悉尼等海外门店接踵而至。未来，守柴炉烤鸭将以标准化、产品化、产业化、智能化、国际化、资本化的发展战略为指引，积极开展品牌战略转型工作，引入资本，冲刺IPO，真正将烤鸭品类推向全球，实现百年餐饮品牌的传承与发扬。
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