更新于 2月3日

厨师长

7000-11000元
  • 合肥庐阳区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厨师
岗位职责:
1.安排后厨各岗位工作,定期对员工和设施设备维保工作进行督导检查;
2.制度年度餐饮预算并执行,监督检查后厨采购、仓库及成本核算;
3.组织营养需求调研,负责菜品研发,根据有需求的长者制度个性化膳食方案,制定每日菜谱,按时更新菜品;
4.负责后厨环境卫生和消防安全管理。
任职要求:
1.高中及以上学历,5年以上相关工作经验;
2.具有厨师证书;
3.精通餐饮烹调知识及制作办法;
4.熟悉后厨管理流程,具有一定组织管理能力和厨房成本核算及控制能力;
5.具备良好沟通、协调和组织能力,熟练使用电脑,独立操作办公软件。

工作地点

合肥庐阳区国投健康

职位发布者

王女士/行政人事

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公司Logo国投健康产业发展(合肥)有限公司
国投健康产业发展(合肥)有限公司(简称合肥公司)成立于2023年12月6日,由央企国投集团旗下国投健康产业投资有限公司(简称国投健康)全资组建。截至目前,国投健康在全国24个省、自治区、直辖市40余个城市布局养老项目70余个,合肥公司在合肥市运营管理两个医康养项目:——庐阳养老护理院,位于合肥市庐阳区阜南西路230号(杏花公园旁),为医养结合型机构,设有养老院和护理院。我们致力于用“爱与专业”打造成合肥市乃至安徽省集医疗护理、养老服务、康复保健于一体的医康养结合城市养老示范项目,并以“和合照护”为服务理念打造国投健康认知症照护特色(“和”即相异相容、互敬互爱、真诚利他;“合”即医养结合、多学科整合、中西融合)。——汤池康养中心,位于合肥市庐江县汤池镇滨河西路,为养老综合体项目,园区占地面积约20亩,环境优美,宜康宜养,设有养老公寓、养生客房、中医药健康管理等设备设施。我们致力于打造成合肥市乃至安徽省集养老、养生、中医药保健于一体的综合型养老示范项目。公司秉承“让国人更健康、让老人生活更美好”的企业使命,树立高品质服务、高精尖产品、高认可度客群、高素质员工队伍的品牌形象,为长者提供专业、安全、可信赖、高品质的健康养老服务;建立一套标准化、规范化、可复制的养老服务体系,打造优质的服务文化,树立卓越的服务品牌,努力成为合肥市乃至安徽省一流的养老服务企业。热忱欢迎社会有志之士、有才之士加入我们,共创美好未来!
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