西餐主厨

岗位职责：
1. 负责西餐厅厨房的整体管理和运营。
2. 设计并制定西餐菜单，确保菜品质量与创新。
3. 监督并指导厨房团队，提高工作效率与服务质量。
4. 控制成本，管理食材采购和库存。
岗位要求：
1. 具备丰富的西餐烹饪经验，精通西餐烹饪技巧。
2. 有良好的厨房管理能力和团队领导能力。
3. 熟悉食品安全和卫生法规。
4. 具有较高的菜品审美和创新能力。