唐山市九美斋饭庄有限公司

唐山市九美斋饭庄有限公司成立于2010年10月，位于唐山路南区解放路1号，是承载唐山本土老字号“九美斋”品牌的运营主体，该品牌最初创立于20世纪20年代后期。 主营冀东沿海菜系餐饮服务，以传承和创新本土餐饮文化为核心方向，核心特色产品为棋子烧饼，同时开放棋子烧饼的全国加盟业务，为合作方提供品牌与产品相关的运营支持。 作为冀东沿海菜的重要代表品牌，拥有近百年的发展历史，在本土餐饮市场具备深厚的文化底蕴与消费者基础；其加盟业务已覆盖河北、重庆、天津等多个地区，形成了一定的连锁布局规模。 旗下棋子烧饼历史悠久，曾被作为国礼赠送外宾；2020年8月举办品牌创立95周年暨“金手勺”传承仪式，传承“工匠精神”，同期发布《百年传承 九美斋》一书，系统记录品牌发展历程与唐山饮食文化内涵。