盐城冠华水产有限公司

盐城冠华水产有限公司成立于1979年11月，位于建湖县城森达东路999号，是江苏省重点龙头企业、盐城老字号企业，深耕水产加工领域40余年。 核心业务以水产品加工、收购与销售为核心，主打河虾仁、罗氏虾仁、南美白对虾仁及淡水鱼、蟹粉系列预制菜产品，采用“公司+基地+养殖户”的成熟运作模式，原料取自经农残药残检测达标的固定塘口，虾仁采用手工剥取工艺并持续精进上浆技术以保障产品口感；同时涵盖食品生产与经营、自营和代理各类商品及技术进出口等业务范畴。 行业地位与规模方面，公司各类水产品年销售量约1100吨，年产值近9000万元，产品已进入上海锦江集团、老城隍庙餐饮集团等大中型餐饮企业及盒马鲜生、叮咚买菜等线上平台，年消耗本地农副产品约3000吨，有效带动农业增效。 发展亮点突出，拥有多项已授权的发明及实用新型专利，涉及鱼片消毒杀菌、虾仁输送分拣等设备技术；2024-2025年推进建湖冠华智能云仓建设项目，将建成智能生产线与立体智能仓库；同时是南京农业大学食品院的江苏省研究生工作站，注重科研合作与技术升级。