宁德市鸿祥水产有限公司

宁德市鸿祥水产有限公司前身为金龙水产有限公司，经营水产行业三十余年，成立于2007年6月，位于福建省宁德市蕉城区青山路，地处有“中国大黄鱼之乡”之称的福建闽东，旗下拥有鼎盛鸿品牌。 是集养殖、加工、销售为一体的现代农业企业，核心产品涵盖醉香黄鱼鲞、鲜拍拍大黄鱼、速冻南美白虾等，主打糟制水产品加工，构建苗—养—加纵向协同的全产业链业务模式，通过多渠道开展产品销售。 作为区域内具备规模化加工能力的水产企业，年加工糟制水产品能力达3200吨，原料采购半径覆盖三都澳海域90%以上的合规网箱养殖基地，与福鼎沙埕湾15亿尾/年苗种产能形成稳定协同，核心原料供应体系完善。 持有全国工业产品生产许可证，建成自有红曲发酵中试车间；与福建省农科院合作开发糟香稳定剂，可将产品风味衰减周期延长至120天；联合福鼎水产技术推广站建立黄鱼原料分级标准，2025年A级原料使用比例提升至68%；2026年计划扩建自有黄鱼生态养殖基地二期，新增可控养殖水面1200亩，同时与绍兴古越龙山共建酒糟定向供应专线以优化供应链。