宜春明月柒酿调味品有限公司
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公司介绍
宜春明月柒酿调味品有限公司成立于2020年4月，位于江西省宜春市袁州区洪塘镇伊塘村，是一家聚焦非遗调味品传承与创新的企业。
核心业务涵盖调味品生产、食品销售，主体产品包括非遗柒醋、含硒米醋；延伸产品覆盖醋姜、蜜醋黑豆、柒醋辣酱等醋+农产品，以及柒醋皮肤护理液、柒醋健足护理液等醋+中草药护理产品；同时采用“公司＋合作社”模式联动当地资源，开展柒醋技艺传承培训与非遗体验馆运营。
作为宜春非遗“柒醋”的核心传承企业，柒醋在赣西地域流传1200多年，以其为配料的“慈化鸡”获评江西十大金牌赣菜；2024年签约年产30吨果蔬深加工项目，进一步拓展产能，旗下多款产品曾参与袁州区第三届旅游商品展示评比大赛。
与宜春学院生科院、宜春市农科院建立产学研合作，在古法酿造工艺基础上推进技术创新，目前拥有1个实用新型专利，另有2个发明专利处于申报阶段；创始人作为柒醋传承人入围第9届宜春青年五四奖章，通过多种方式推动柒醋文化传播与技艺传承。
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工商信息
企业名称 宜春明月柒酿调味品有限公司
法人代表 邱长华
成立时间 2020-04-02
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
经营状态 存续
注册资本 360万元
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公司地址
江西省宜春市袁州区洪塘镇伊塘村伊塘小学
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