职位描述
中餐
岗位职责：
1.负责风味小吃的正常、及时、充足供应。
2.负责保持小吃特色风味，按照工艺流程及标准做好 开餐前的准备工作。
3.熟悉原料的特点、质地，合理的使用原料，精打细 算，加强成本核算。
4.按照餐厅服务标准、服务程序做好服务工作。
5.严把卫生质量关，搞好个人、容器、用具卫生。
6.负责检查本组区域水、电、气开关是否正常。
2.负责保持小吃特色风味，按照工艺流程及标准做好 开餐前的准备工作。
3.熟悉原料的特点、质地，合理的使用原料，精打细 算，加强成本核算。
4.按照餐厅服务标准、服务程序做好服务工作。
5.严把卫生质量关，搞好个人、容器、用具卫生。
6.负责检查本组区域水、电、气开关是否正常。
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工作地点
北京****************
公司信息
公司介绍
金丰简介 金丰成立于2005年8月1日 金丰是以团餐服务为主业的专业集团公司，主要服务于国家政府机关、部队总部、中外企业总部、医院、学校。立足北京，横跨全国二十二个省、四个直辖市、三个自治区。辅助配套服务有：农村合作社、食品加工、仓储物流全国统一配送。中华老字号大通饭庄（主要负责厨师，服务培训、菜品研发）。酒店管理、会议服务、保洁保安服务、高级保姆司机等家政服务、国内外劳务派遣服务、金丰厨师服务培训学校等全国百余家分公司。 第一大活动：2008年奥运荣誉服务商 第二大活动：中国60年阅兵服务商 第三大活动：上海世博会荣誉服务商 第四大活动：国际园艺博览会荣誉服务商 第五大活动：世界种子荣誉服荣誉务商 第六大活动：中国“两会”荣誉服务商 金丰愿景：成为具有国际竞争力的中国团餐领军品牌 金丰优势：运用世界美食，我们更懂中国人的胃 金丰特色：请先、争先、领先、率先，敢为人先 金丰使命：展示金丰形象，推动行业发展 金丰核心价值观：企业与员工共同进步，做客户信赖的长期合作伙伴 地址：海淀区知春路甲48号盈都大厦A座1702联系电话：15300095934 联系人： 招聘部
工商信息
企业名称 北京金丰餐饮有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 宋子刚
经营状态 在营（开业）
成立时间 2005-08-01
注册资本 8000万元
认证资质
营业执照信息
