鲜果业务负责人（天桂）

岗位职责：
1、负责鲜果业务线（龙眼、枇杷、荔枝、橄榄等）的整体规划与经营，制定年度销售目标、利润目标及实施路径，对业务盈亏负责；
2、搭建从产地直采、分级分选、品控质检、仓储物流到终端交付的全链条供应链体系，确保产品新鲜度与交付效率；
3、开拓并维护KA商超（如山姆、盒马、沃尔玛）、批发市场、社区团购、企业团购、电商平台等多元销售渠道，构建稳定的分销网络，维护重点客户，提升复购率与品牌口碑；
4、推动鲜果产品标准化（分级、包装、定价），结合公司品牌定位，打造有竞争力的鲜果产品及礼盒；
5、建立成本核算模型，控制采购损耗、物流成本及运营费用，实现单品类盈利并持续优化；
6、追踪水果行业趋势、季节品种及竞品动态，提出新品引进或产地开发建议，丰富产品矩阵。
经验要求：
1、大专及以上学历，农业、食品、市场营销等相关专业优先；5年以上水果/生鲜行业运营或采购管理经验，有独立负责单品或区域市场的实战经历；
2、熟悉产地资源、季节性特点、保鲜技术及物流要求，有桂圆、荔枝、枇杷等高损耗鲜果品类经验；
3、掌握KA、批发、社区团购等不同渠道的运作逻辑；具备成本测算和利润分析能力；
4、结果导向，抗压能力强，适应产地出差及快节奏，具备较强的商务谈判和团队协作能力。