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职位描述
熟食质量检验生产过程监控质量体系维护
工作职责
1. 严格执行熟食车间生产过程中的质量检验标准，对原料、半成品及成品进行抽样检测。
2. 监控生产关键控制点（CCP），及时记录并反馈生产过程中的质量异常，跟进问题整改。
3. 负责车间环境卫生、设备清洁及人员操作规范的日常检查，确保符合食品安全生产要求。
4. 整理并归档质量检验数据，协助完成质量体系文件的更新与维护。
任职要求
1.大专及以上学历，食品相关专业优先，持有食品检验工证书者优先。
2. 了解食品生产流程及质量控制要点，熟悉GB 2726等熟食产品相关国家标准。
3. 具备良好的观察能力与责任心，能严格遵守操作规范，独立完成检测工作。
4. 有食品加工企业品控或质检岗位经验者优先。
1. 严格执行熟食车间生产过程中的质量检验标准，对原料、半成品及成品进行抽样检测。
2. 监控生产关键控制点（CCP），及时记录并反馈生产过程中的质量异常，跟进问题整改。
3. 负责车间环境卫生、设备清洁及人员操作规范的日常检查，确保符合食品安全生产要求。
4. 整理并归档质量检验数据，协助完成质量体系文件的更新与维护。
任职要求
1.大专及以上学历，食品相关专业优先，持有食品检验工证书者优先。
2. 了解食品生产流程及质量控制要点，熟悉GB 2726等熟食产品相关国家标准。
3. 具备良好的观察能力与责任心，能严格遵守操作规范，独立完成检测工作。
4. 有食品加工企业品控或质检岗位经验者优先。
工作地点
沈北新区沈阳市辉山经济开发区宏业街16号。
公司信息
辽宁千喜鹤食品有限公司
未融资 · 300-499人 · 食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
辽宁千喜鹤食品有限公司2005年2月落户于沈阳辉山经济开发区，系新希望集团子公司。公司经营项目：肉制品生产、销售；货物专用运输（冷藏保鲜）；生猪收购、屠宰、销售；冷冻、冷鲜猪肉、速冻食品加工、销售；仓储、冷藏运输服务等。公司采用成套德国国际一流的屠宰设备、西欧先进冷分割生产工艺、低温二次排酸工艺。生产工艺流程按国际HACCP质量认证体系认证标准生产。设计年屠宰能力300万头。公司于2008年1月投产，当年6月被沈阳市确定为奥运会沈阳赛区猪肉唯一供应商，经过全体员工的共同努力，圆满完成了沈阳奥足赛期间运动员以及在大连训练的外籍运动员的冷鲜猪肉供应任务，受到了省、市相关部门表彰。2012年2月，公司被沈阳市食品安全委员会确定为第十二届全运会首批食品供应单位，在全运会期间全力保障了猪肉供应。2008、2010、2012、2014年连续四届在沈阳市食品协会举办的评选活动中，千喜鹤牌冷鲜肉均被评为“最受沈阳市民欢迎的食品品牌”。2016年9月千喜鹤品牌被中国食品工业协会评为“2016消费者喜爱的食品品牌”。2018年9月千喜鹤产品获得了“辽宁省名牌产品”称号。2020年8月获得了“全国生猪屠宰标准化示范厂”荣誉。自2008年投产以来，年均收购和屠宰生猪80万头左右。生猪收购半径300公里内，鲜品销售市场覆盖辽宁全省，市场占有率达20%左右，冻品销售全国各地。
工商信息
企业名称 辽宁千喜鹤食品有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 王雪冬
经营状态 存续
成立时间 2005-02-02
注册资本 6351万元
认证资质
营业执照信息
