内部接待餐饮主管

工作职责
1. 负责集团公司内部接待餐饮区域的日常运营管理，监督服务流程执行，确保接待服务符合酒店高端标准。
2. 统筹团队排班与现场调度，指导员工规范服务动作，处理接待高峰时段的客流疏导与突发问题。
3. 跟进内部宾客反馈与需求，分析服务痛点并优化流程，提升内部接待满意度。
4. 协调厨房、采购等部门的协作，保障菜品供应与服务衔接的高效性，满足内部接待的特殊需求。
任职要求
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮管理相关专业优先。
2. 拥有2年以上酒店餐饮服务或管理经验，熟悉高端接待服务流程与卫生安全规范。
3. 具备较强的现场管理能力与应急处理能力，能快速响应内部宾客的个性化需求。
4. 形象气质良好，服务意识强，具备团队协作精神与跨部门沟通协调能力。
5. 熟练使用餐饮管理系统及办公软件，能完成基础的服务数据统计与分析。