更新于 5月28日
职位描述
1、协助供应商管理工程师制订来料的检验标准和检验规范
2、按照相关质量标准、要求、检验方法和原辅料验收标准，对原辅料肉类、冻品、常温品、包材等进行检验。
3、对原辅料的包装完整性、标签合规性、感官特性（如颜色、气味、形态等）进行仔细检查。检查运输车辆、容器的卫生状况，确保无污染风险。核查供应商提供的合格证明文件、检验报告、追溯信息等，确保与实物相符且符合法规要求。
4、根据企业抽样规程进行代表性样品的采集，密切关注检测进度，及时获取并核实检测报告，确保检验结果的时效性。
5、依据验收标准和检测报告，对原辅料进行合格与否的判定。对不合格原辅料，及时上报并启动拒收或退货流程，与供应商协商处理方案。
6、对特采来料或紧急放行的来料，进行质量跟踪，与QC工程师协作，及时隔离出不合格品
7、详细记录验收过程、结果及处理措施，确保验收记录的完整性和准确性。
8、编制原辅料验收报告，提交给相关部门作为入库、结算及质量追溯的依据。妥善保管验收相关文件和记录，确保其真实、完整、可追溯。
9、针对验收中发现的问题，及时向上级及相关部门反馈，提出改进建议。
10、完成上级领导交办的其他任务
任职要求：
1、食品相关专业毕业（含化学、生物科技等）
2、有过食品相关行业背景优先考虑
3、务实肯干，具有良好的沟通能力
工作地点
公司信息
公司介绍
★给个机会认识一下！豪客来集团是一家集餐饮连锁、零售、供应链等多种业务为一体的食品集团。创始于1993年，总部位于美丽的鹭岛厦门。 深耕笃行30余年，集团坚守初心，秉承匠心，专注牛肉食品领域，始终追求为客户提供更优质的产品和服务，为伙伴创造更加幸福的人生。在全国70多个城市拥有近400家直营餐厅，10000多名员工，每年为超过3000万人次的顾客提供优质服务。依托智慧化、国际化工厂和一流的产品研发、品控、物流打造超效供应链，全面推动高质量发展。 ★我们的企业文化【我们的使命】 经营卓越企业，为中国人创造健康、美好的品质生活，为员工创造幸福人生。 【我们的愿景】 追求品质卓越，成为中国领先的牛肉食品企业。 【我们的经营理念】 共创家业：以共赢为目标，以创新为动力，以家庭为港湾，以业绩为导向。 【企业价值观】价值观：创新变革、拼搏进取、追求卓越、客户第一、团队合作、主人翁精神。★我们的福利（总部员工享有）我们时刻关注员工的成长，为其提供了全方位的培训，让员工在快乐有劲的工作环境中永不止步！五险一金: 住房公积金，买房贷款没压力；薪酬计划：具有竞争力的薪酬+年终奖；晋升机制：Y型发展通道，做管理还是做专业你说了算；带薪培训：别人在上班，你却在上课，分分钟虐上班无培训狗；活动经费：出钱让你去聚餐、唱K，不用AA；生日礼物：拿礼物，还有惊喜生日会；企业文化活动：兴趣俱乐部，开春年会，中秋博饼、各种活动让你嗨皮让你feng；贴心礼金：结婚生孩子，公司发红包~~健康关怀：年年体检，保驾护航上班时间：5天8小时，周末不要玩得太放肆完美假期：各种假期让你随时都能来一场说走就走的旅行就餐优惠：拿着员工卡走遍全天下，吃牛排so easy ！亲，我在“吃吃”地盼着你，还不投简历就是你的不对啦！更多八卦要动动手指才能发现哦：
