产品经理

岗位职责：
1、深度调研餐饮 B 端客户（连锁餐饮、正餐 、快餐品牌等）的蛋品采购、定制化加工、供应链履约、成本控制等核心痛点，同时挖掘 C 端消费者对蛋品 “新鲜安全、营养健康、场景化适配” 的需求，结合圣迪乐产品矩阵（鲜鸡蛋、无菌蛋、蛋制品、预制蛋食材等），定义差异化餐饮综合解决方案；
2、产品全生命周期管理：主导解决方案从 0 到 1 搭建与迭代，包括产品架构设计、核心模块定义；
3、整合内外部资源，为餐饮客户提供全链路支持 —— 包括定制化蛋品规格、标准化使用教程、菜品创新赋能；
4、建立核心指标监控体系，跟踪 B 端客户合作渗透率、复购率、采购成本降低率、履约满意度，以及 C 端关联产品点单率、用户口碑等数据，结合客户反馈与市场变化，持续优化解决方案架构、产品功能及服务流程。
5、跟踪餐饮行业趋势、蛋品及相关食材的餐饮应用创新，分析竞品餐饮解决方案的优势与不足，输出行业分析报告，沉淀特色产品方法论，打造差异化竞争优势。
6、为销售团队提供方案培训、商务谈判支持，协助对接重点餐饮客户；解决客户在方案落地过程中的产品相关诉求，提升客户留存与续约率。
任职要求：
1、本科及以上学历，产品管理、市场营销、电子商务、食品科学、餐饮管理等相关专业优先，5年以上产品经理工作经验，其中至少 3年餐饮行业 ToC+ToB 双端产品设计或解决方案落地经验，有食品 / 快消品行业产品经验者加分；
2、精通餐饮行业商业逻辑，熟悉 B 端餐饮客户的采购流程、运营痛点，同时精准把握 C 端消费者蛋品消费偏好，能平衡 B 端效率与 C 端体验的双重目标；
3、具备完整的复杂产品 / 解决方案从 0 到 1 搭建经验，能独立完成需求分析、产品设计、上线迭代全流程；
4、具备优秀的跨部门协作与资源整合能力，能高效联动研发、供应链、生产、销售等多团队，推动复杂项目落地，解决跨部门沟通与执行壁垒；
5、数据驱动思维突出，擅长通过采购数据、经营数据、用户反馈等提炼核心问题，有明确的产品迭代优化成功案例，能通过数据指导方案调整与决策；
6、了解蛋品行业特性，对食品行业有浓厚热情，市场敏感度高，具备创新意识，能快速响应行业变化与客户需求迭代；