食品化验员

工作职责
1. 负责原辅料、半成品及成品的理化指标、微生物指标检测，确保数据真实、准确、可追溯。
2. 严格执行实验室标准化操作流程（SOP），规范记录检验数据并出具合规报告。
3. 负责检验仪器设备的日常维护保养、周期校准及检定管理，保障设备正常运行。
4. 协助完善质量控制体系，参与实验室管理体系的优化与持续改进。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业。
2. 持有食品检验工资格证书（中级及以上优先），熟悉GB/T、GB 4789等食品检测标准。
3. 具备实验室实操经验，能独立操作液相色谱仪、微生物培养箱等常规检测设备。
4. 工作严谨细致，有良好的数据分析能力与问题排查意识。