更新于 5月30日

粤菜厨师

9000-11000元
  • 西宁 城中区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职

职位描述

粤菜酒店酒楼
工作职责
  1. 负责粤菜菜品的日常烹饪制作,严格把控出品质量与口味标准,确保符合酒店餐饮定位。
  2. 参与新菜品研发与菜单更新,结合季节时令及宾客需求优化菜品结构,提升菜品竞争力。
  3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范,做好食材管理与成本控制,减少浪费。
  4. 配合厨房团队完成备料、出餐等日常工作,确保高效运转与出品效率。
任职要求
  1. 拥有3年以上粤菜烹饪经验,精通粤式烧腊、蒸点、小炒等核心菜品制作工艺。
  2. 熟悉粤菜食材特性与处理技巧,能独立完成从备料至成品的全流程操作。
  3. 具备良好的团队协作意识,服从厨房管理安排,能适应酒店餐饮的工作节奏。
  4. 持有健康证,无不良从业记录,对餐饮行业有热情与责任心。

工作地点

工作地点
西宁市-城中区-南川工业园区同安路108号
位置图标
完善简历

公司信息

青海可可西里国际饭店有限公司

未融资 · 100-299人 · 酒店/民宿、综合商贸 已审核 已审核

8 个在招职位

公司介绍

可可西里实业开发集团公司简介青海可可西里实业开发集团有限公司,始创于1996年5月,企业注册资金1328万元人民币,总资产1.6亿余元,员工456人,法定代表人邵勇,公司是一家集食品精深、农畜产品经营、商业零售、房地产开发、服务业为一体的多元化发展的集团公司,下有5个全资子公司和一个农畜产品批发市场,是青海省农牧业产业化重点龙头企业、青海省扶贫龙头企业、青海省科技型企业,产品品牌为“可可西里”,是中国驰名商标、青海省著名商标,企业主导产业为藏牦牛肉精深加工,是我省的食品工业骨干企业,是青海省藏牦牛肉干行业中惟一获得“中国驰名商标”的企业。近年来,可可西里集团实行“CI品牌战略”,坚持“资源立企、品牌兴企、品牌兴农、品牌强企”的发展思路和“以质量求生存,以信誉求发展”,立足我省丰富的农牧业资源和动植物资源优势,积极开发青藏高原无污染、无公害、绿色、有机的农畜产品,打造“绿色”品牌,生产“绿色”产品,以实施名牌战略为主线,优化企业发展战略入手,内抓管理,外拓市场,转换机制,科学发展,经济效益稳定快速增长。公司依托我省丰富的藏牦牛资源,采取“公司+科技+基地+农牧户”和“订单农业”等生产管理模式,积极开发高原无污染、无公害的农畜产品,企业带动农牧户1.8余万户,年均增收2848.41元,解决就业600余人。公司自2004年成功注册使用“可可西里”商标以来,生产的“可可西里”牌藏牦牛肉干、肉派、手撕牦牛肉、藏式卤汁、藏牦牛肉香辣酱、青稞奶茶等9大系列150多个品种在省内外享有盛誉,产品销售到全国23个省、市。企业先后通过了ISO9001:2000国际质量体系认证、ISO22000:2005国际食品安全管理体系认证,并荣获“名牌农畜加工产品奖”、“畅销产品奖”、“金奖”、连续两届“海南州知名商标”、“青海省著名商标、2010年元月“可可西里”商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”等50多项荣誉。我们决心,在各级党委政府的关心支持下,通过全体员工的不断努力,将企业打造成藏牦牛肉干行业的领军名牌企业,将“可可西里”牌藏牦牛肉干系列产品打造成为畅销产品,品牌建设上将再接再厉,进一步打造中国名牌产品,使公司更上一层楼,向产业化、专业化、规模化发展,进一步为青海省的经济和社会发展、农牧户脱贫致富作出更大的贡献。

工商信息

企业名称 青海可可西里国际饭店有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 邵磊
经营状态 存续
成立时间 2015-11-25
注册资本 2116万元
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认证资质

营业执照信息
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