职位描述
食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
1、负责食品类产品全生命周期管理，涵盖新品调研、上市推广、迭代优化等全流程，确保产品落地与市场表现达标；
2、开展市场调研，分析行业趋势、竞品动态（产品定位、配方、包装、价格、渠道）与消费者需求（口味偏好、健康诉求、消费场景），输出调研分析报告，为新品立项提供数据支撑；
3、联合研发、生产、采购等部门，解决产品落地中的各类问题，保障产品品质与交付周期；
4、制定产品定价策略、上市推广方案，联动市场、销售部门，推进产品线上线下渠道铺市、营销活动落地，跟踪产品上市后销量、复购、口碑等数据，及时调整运营策略；
5、建立产品数据监控体系，定期分析产品销售数据、用户反馈，挖掘产品优化点，推动现有产品配方、包装、规格的迭代升级，提升产品市场竞争力；
7、梳理产品体系，优化产品矩阵，淘汰滞销产品；
8、收集行业前沿技术、原料、消费趋势信息，结合企业发展规划，挖掘新品类、新场景的产品机会，为企业产品创新提供方向
2、开展市场调研，分析行业趋势、竞品动态（产品定位、配方、包装、价格、渠道）与消费者需求（口味偏好、健康诉求、消费场景），输出调研分析报告，为新品立项提供数据支撑；
3、联合研发、生产、采购等部门，解决产品落地中的各类问题，保障产品品质与交付周期；
4、制定产品定价策略、上市推广方案，联动市场、销售部门，推进产品线上线下渠道铺市、营销活动落地，跟踪产品上市后销量、复购、口碑等数据，及时调整运营策略；
5、建立产品数据监控体系，定期分析产品销售数据、用户反馈，挖掘产品优化点，推动现有产品配方、包装、规格的迭代升级，提升产品市场竞争力；
7、梳理产品体系，优化产品矩阵，淘汰滞销产品；
8、收集行业前沿技术、原料、消费趋势信息，结合企业发展规划，挖掘新品类、新场景的产品机会，为企业产品创新提供方向
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