400-885-9898
职位描述
肉制品调味品预制菜
岗位职责：
1. 负责预制菜产品的全流程研发，包括食材组合创新、风味精准把控及成本优化，覆盖汤品类预制菜、冷链饭团等快手菜产品研发。
2. 产品工艺设计，完成产品转化，实现量产。
3. 协同供应链团队完成原材料采购对接，加工设备适配及生产跟进，保障产品从研发到量产的高效衔接。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业优先，优秀者可适当放宽要求。
2. 熟悉肉类（红肉/禽类）初加工标准，掌握蔬菜预处理技术，了解冷链储存参数。
3. 具备2个以上完整预制菜产品开发经验。
工作地点
郫都区成都市金福猴食品股份有限公司
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成都鼎食汇餐饮管理有限公司
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职位发布者
余庆/人事经理
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草根同创资本(北京)有限公司草根知本集团又名新希望创新集团，是新希望集团斥巨资成立的，并将依托新希望集团33年的产业集群优势，将在高端食品、O2O、电子商务、健康医疗、宠物食品等领域开疆拓土，打造“全球健康生活生态圈”。新希望创新集团计划先期投资10亿元，未来的3-5年投资额将达到100亿元，支持新业务的发展，以促进企业向移动互联网转型。在进军互联网的同时，集团还将加快改善内部的创业环境，通过引进合伙人和创业团队，促进传统产业和新经济的结合。
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