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西点师

6000-8000元

西安未央区
1-3年
学历不限
全职

西式面点师证书食品健康证（A类）西点制作新品研发食品安全管控

工作职责
1. 负责门店各类西点产品（如蛋糕、面包、甜品等）的制作与出品，确保产品口味、造型及品质符合品牌标准。
2. 参与新品研发与配方优化，结合市场趋势与顾客反馈迭代产品，提升产品竞争力。
3. 严格执行食品安全与卫生规范，维护操作区域的整洁与设备的日常维护。
4. 配合门店运营需求，合理安排生产计划，确保产品供应的及时性与稳定性。
任职要求
1. 具备1年以上西点制作经验，熟练掌握各类烘焙设备的操作与基础西点工艺。
2. 熟悉蛋糕裱花、面包发酵、甜品装饰等核心技能，能独立完成产品制作全流程。
3. 对食材特性、口味搭配有一定理解，具备基础的审美设计能力，能呈现美观的产品造型。
4. 严格遵守食品安全规范，工作细致、责任心强，具备良好的团队协作意识。

未央区西安市中医医院

公司介绍

西安品优实业有限公司（注册资金5000万元）是一家集餐饮服务专业运营管理、餐饮劳务派遣、原材料供应链配送、餐饮智能管理系统、O2O配送、超市零售等业务于一体的陕西本土大型团膳企业。致力于为政府机关、医院医疗、科研院所、科技园区、商业楼宇提供专业化后勤运营服务保障，目前在营项目40余个，员工800余人，提供从厨具规划、装修设计、加工操作到餐饮服务的一体化餐饮解决方案。品优实业在创立初始，将规范运营、特色服务、互联网+确定为公司的引领模式。在菜单设计、产品质量、服务方式、环境营造、售后服务各方面做到与众不同，推陈致新。针对不同的用餐需求，品优研发与运营团队为广大团膳客户量身订制全方位的服务与产品形式：涵盖餐厅托管，精选会议用餐、团体接待餐、中高端自助餐、节庆酒会、宴会接待、中西茶点、批量定制、微信订餐、营养餐等。为就餐顾客提供质高味美而富于营养的正餐级品质工作餐服务。公司秉持业内领先的餐饮服务理念，科学设计团膳生产与服务管理流程，全面实施ISO管理体系。公司统一运行管理，落实先培训，再帮扶、再督导、后考核的PDCA循环管理系统运行模式，为广大客户的餐饮及生活服务提供保障。同时公司以多样化、个性化、定制化的线上服务作为服务亮点，聚焦团膳业务，创新“互联网+”服务模式，走出了一条传统行业的创新发展之路。提供团膳保障的同时，还提供更多的生活便利服务，突破了单一的膳食解决方案，已升级为综合后勤保障服务提供商。团膳保障O2O解决方案是品优智慧餐饮核心竞争力的集中体现，是国内团膳行业创新商业模式的领跑者。