职位描述
负责检查门店开店、闭店、卫生、陈列、物
料、设备、门店动线、服务状态和基础营运秩
序,确保门店每天按照统一标准执行。重点检
查吧台、出品区、堂食区、外卖打包区、周边
展示区等关键位置;
2.产品出品与 SOP 执行监督:
69822 2负责监督经典咖啡、 NUBE 特调、风味美式、风
味拿铁、无咖饮品、季节新品等产品是否严格
按照 SOP 制作。重点管控杯量、冰量、奶盖状
态、风味稳定性、外卖打包效果和出品呈现,
减少因出品不稳定导致的差评和客诉;
3.员工培训与现场带教:
负责新员工培训和老员工复训,包括咖啡基
础、产品制作、点单推荐、产品话术、外卖打
包、团购核销、顾客沟通、差评处理等内容。
督导需要能在现场发现员工执行问题,并及时
带教纠正;
4.外卖与团购平台执行检查 访客69822:
负责检查美团外卖、大众点评团购等平台的商
品名称、商品图片、产品描述、套餐设置、活
动配置、核销流程和评价回复。发现产品表达
不清、图片不统一、套餐不合理、评价回复不
及时等问题,要及时反馈并推动修改;
5.顾客体验与差评问题处理:
负责跟进门店差评、客诉和顾客反馈,判断问
题来自出品、服务、打包、配送还是商品描
述,并推动门店整改。对于高频问题,如冰
量、杯量、口味、等待时间、外卖包装等,要
形成标准处理方案,避免重复发生;
6.经营数据复盘与单品优化:
每周跟进门店销售额、单品销量、外卖订单、
团购核销、差评原因、库存损耗、物料使用和
员工执行情况,输出简单复盘。重点判断哪些
产品应该主推,哪些产品需要调整名称、图
片、描述或出品方式;
7.新品上架与活动落地:
新品上线前,负责组织门店培训,确认新品
SOP 、出品标准、销售;
督导需要把品牌端制定的产品、营销、平台和
服务标准转化成门店每天能执行的动作,同时
把门店一线遇到的问题反馈回来,形成持续优
化。
这个岗位的核心价值是:保证 NUBE 的产品稳定、
服务稳定、平台呈现稳定、门店执行稳定。后续开
第二家、第三家店,督导岗位就是复制门店标准和
降低管理混乱的关键岗位。
工作地点

公司信息
公司介绍
公司概况: 公司性质、成立时间、 企业规模、企业实力云南时间农业发展有限公司成立于2015年1月7日,注册资本1000万,地址为中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区阿拉街道办清水社区天骥路7号普洛斯昆明经开(清水)综合产业园C02栋U1号。公司现有员工30人;现有基地4200亩,位于普洱那澜,咖啡年产量达1000吨;保山市潞江镇咖啡初加工厂一座,占地面积6亩,昆明新建咖啡加工厂一座,面积为3600平米,两座工厂咖啡豆年加工总量为4000吨。公司现状和发展趋势公司旗下共有“时澄咖啡”、“一杯云咖啡”两大咖啡品牌,成立了万有引力咖啡学院。通过大宗贸易+电商运营+线下门店运营模式,实现了多品牌运作,迅速扩张海内外市场。现阶段主营咖啡豆,是一家集种植、生产、加工、销售及进出口为一体的可持续发展企业;同时也是一家遵循信息经济环境原则,以网络为媒介、以客户为中心,将组织结构、技术研发、生产制造、市场营销、售后服务紧密相连的新型企业。公司的主要产品和服务公司于2017年新推出咖啡熟豆、精品咖啡,三合一速溶咖啡、挂耳咖啡等成品系列,投入了更高规格的机器设备,配备更专业的人才,于创新中不断完善咖啡产业链。公司将企业经营看作一个顾客满足的过程而非产品生产过程,坚信“品质是企业的生命”、“品质是制造的而不是检验的”。因此公司所有产品的生产加工过程倍受最高主管的高度重视,建有健全的质量管理体系和品管组织,由专门的管理技术人员操控,同时加强全员的品质管制普及教育,不断提高全员品质意识, 始终秉承“客户至上,品质第一”原则。公司文化:理念、宗旨、使命我们的团队年轻充满朝气,因为选择了咖啡所以每一个人的工作都充满了乐趣。 在这里,理想是用来实现的,无论你从事的是高管还是一般的行政、营销、会计、设计、仓管、物流等都能实现你人生应有的价值。 欢迎有激情、有责任的你加入。公司的福利待遇公司提供五险,提供午餐补助,并且提供员工宿舍,每年有年终奖、带薪年假和公司组织的旅游奖励。公司主页公:www.yntime.cn 招聘服务电话:0871-68180660

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