烤肉店店长

【岗位职责】
1、负责上和本味南京门店的整体日常运营管理工作，确保门店高效、有序运转。
2、分解并制定月度、季度工作计划，带领团队完成总部下达的各项经营指标及业绩任务。
3、严格把控食品出品质量与环境卫生标准；妥善处理顾客投诉及突发事件，持续提升顾客满意度与复购率。
4、定期开展员工技能培训及服务流程演练，提升团队业务知识水平，营造积极向上的工作氛围。
5、监督并分析门店销售数据与成本构成，及时调整经营策略，实现利润最大化。
【任职要求】
1、性别不限，身体健康，持有有效健康证；
2、具备较强的心理素质，能在高峰时段保持冷静判断，高效解决现场突发问题；
3、擅长带教与激励，具备优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力；
4、理解力强，对上级布置的任务能迅速执行并反馈，具备敏锐的发现、分析与闭环解决问题的能力；
优先录用：具有知名连锁烤肉品牌或大型餐饮门店店长/主管级经验者；
特别说明：能够适应跨区域工作安排（前期需在泗阳店进行短期学习交流，熟悉品牌体系后返回南京店上岗）。
【薪资待遇】
1、薪资构成：底薪 + 绩效奖金 + 超额分红；
2、综合月薪范围：8,000 - 12,000元。
【专属福利】
1、生活无忧：提供免费工作餐及员工宿舍（包吃包住）；
2、保障全面：入职即缴纳五险；
3、人文关怀：享受各类法定节假日、过节福利及品牌内部专属优惠；
发展空间：清晰的晋升路径（店长 → 区域督导），提供系统的品牌管理培训。