职位描述
韩式烤肉档口主厨/烤肉师
岗位职责:
1.负责韩式烤肉档口整体出品,熟练完成各类肉类腌制、调味、摆盘、烤肉操作,保证口味统一、出品稳定;
2.负责每日食材备货、盘点、储存,合理控制食材损耗与档口成本;
3.严格把控烤肉出品品质、熟度、摆盘标准,保证出餐速度;
4.负责档口设备清洁、保养、卫生消杀,保持操作台干净整洁;
5.按照标准操作流程作业,遵守食品安全、卫生规范;
6.协助新品试菜、口味优化,配合门店营业高峰期高效出餐。
任职描述:
1.3年以上韩式烤肉实操经验,熟悉韩式腌料、烤肉火候、出品标准;
2.熟悉各类牛羊肉、五花肉、韩式配菜处理,懂韩式烤肉档口整套流程;
3.持有有效健康证,服从管理,工作勤快、手脚麻利;
4.能适应餐饮倒班、晚班及高峰期高强度工作;
5.责任心强,注重卫生,团队配合度高。
1.负责韩式烤肉档口整体出品,熟练完成各类肉类腌制、调味、摆盘、烤肉操作,保证口味统一、出品稳定;
2.负责每日食材备货、盘点、储存,合理控制食材损耗与档口成本;
3.严格把控烤肉出品品质、熟度、摆盘标准,保证出餐速度;
4.负责档口设备清洁、保养、卫生消杀,保持操作台干净整洁;
5.按照标准操作流程作业,遵守食品安全、卫生规范;
6.协助新品试菜、口味优化,配合门店营业高峰期高效出餐。
任职描述:
1.3年以上韩式烤肉实操经验,熟悉韩式腌料、烤肉火候、出品标准;
2.熟悉各类牛羊肉、五花肉、韩式配菜处理,懂韩式烤肉档口整套流程;
3.持有有效健康证,服从管理,工作勤快、手脚麻利;
4.能适应餐饮倒班、晚班及高峰期高强度工作;
5.责任心强,注重卫生,团队配合度高。
工作地点
乐清市温州路之遥奥特莱斯商业广场

公司信息
公司介绍
路之遥企业有下辖全资子公司:温州路之遥奥特莱斯商业广场有限公司、浙江路之遥电气有限公司、苏州路之遥科技股份有限公司、路之遥网络科技有限公司、苏州天福实业投资有限公司等公司,以及20多家关联企业,而且在美国和德国都设立了办事处。温州路之遥奥特莱斯商业广场有限公司开发建设的温州路之遥奥特莱斯商业广场项目位于温州大桥工业区,规划建设用地面积为75616平方米,总建筑面积为124024平方米。作为温商回归重点项目,将全力打造成为集购物、休闲、娱乐、餐饮、艺术展示为一体的12万方国际级高端商业综合体,是国内奥特莱斯的升级版,是温州地区当之无愧的商业龙头!项目将引进纯正奥特莱斯国际名品、中国家居第一品牌红星美凯龙、横店影视城、大型亲子乐园、国际时尚餐饮、婚纱摄影基地六大主力业态。
工商信息
企业名称 温州路之遥奥特莱斯商业广场有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 周荣
经营状态 存续
成立时间 2014-09-15
注册资本 2000万元
认证资质
营业执照信息

更新时间 6月25日



