400-885-9898
职位描述
调味品冻品薯制品
岗位职责:
1.负责薯制品或食品类产品的全周期研发，包括食品原料筛选、工艺设计、产品创新及工业化转化，聚焦食品深加工技术，推动食品高附加值产品创新开发，满足客户化市场趋势。
2.设计食品加工工艺，改进传统工艺，应用新技术，推动设备与工艺匹配，提升生产效率和产品一致性。
3.进行实验研究不同品种马铃薯（如高淀粉型、低还原糖型）的加工适应性，优化原料选择；开发马铃薯深加工产品（如薯条、马铃薯主食化产品）。
4.制定并梳理公司产品线，完善产品市场策略定位，组织、协调与产品相关研发、生产、计划等工作，实现产品年度市场目标、销售目标;指导并监督研发部门执行公司研发政策。
5.对于上市数据进行追踪反馈，针对推广方案以及数据表现进行方案提升，不断提高产品的市场表现。
6.关注行业市场动态及消费者需求变化，了解季节性/区域性产品最新产品动态并收集和进行分析，根据分析结果提出新产品开发提案；
7.根据公司发展战略，拟定公司中远期产品研发计划，把握研发方向，确定公司产品框架及开发实施计划，控制产品开发进度，适时调整计划内容；
8.完成领导下达的各项工作指标。
任职要求:
1.本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工等相关专业优先，五年以上C端食品行业研发经验优先；
2.熟悉食品微生物，化学/仪器分析，研发管理系统知识，具有一定的食品行业资源；
3.熟悉食品生产相关行业准则，可熟练应用各项检验操作流程；
4.具有实验室管理能力，化学检验分析技能，过程控制能力，统计分析能力；
5.熟练应用办公软件，具备良好的判断力和跨部门的沟通能力；
6.强烈的责任心，主动性强，勤奋敬业；
7.具备马铃薯衍生产品研发经验优先
工作地点
徐汇万科中心-T3座上海市徐汇区沪闵路9233号徐汇万科中心T3办公楼2001-2003
认证资质
营业执照信息
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职位发布者
田女士/HRBP
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雪川农业集团股份有限公司雪川农业集团是一家以马铃薯种业为核心、现代农业服务为延伸、食品加工为龙头，集育、繁、推、储、加、销为一体的马铃薯全产业链集团。国家高新技术企业，农业产业化国家重点龙头企业。通过向薯农提供各类专用型马铃薯品种的脱毒种薯、种植解决方案、农业金融服务以及马铃薯产后加工销售，面向全国不同产区持续推广马铃薯新品种，形成了集马铃薯新品种选育、品种和农业新技术IP（Intellectual Property）商业化、农业数据管理、农业金融服务、马铃薯食品开发和综合深加工等业务为一体的农业高新技术产业平台。集团拥有4家种业子公司、2家种植业子公司，所辖11个大型机械化农场；1家马铃薯冷冻食品加工子公司；1座马铃薯产业技术研究院及省级企业技术中心，1家农机服务子公司，1家惠农服务子公司和1家科技服务子公司。雪川农业始终专注于帮助马铃薯种植者减少资源投入提高收益，始终专注于为消费者提供安全、健康、丰富、便捷的马铃薯食品。通过选育优势品种、严控种薯质量、集采生产资料以及技术研发与服务，帮助种植者获得最大增产潜力，持续产量优势和产品竞争优势。通过原料基地建设、持续产品开发、严格质量管控和全程食品溯源，让亿万消费者和家庭享受马铃薯给这个世界带来的健康和快乐。雪川农业集团所属企业：◆雪川农业马铃薯产业技术研究院◆雪川食品河北有限公司◆克什克腾雪川农牧业科技有限公司◆锡林郭勒盟雪峰农牧业发展有限公司◆龙科雪川农业发展（克山）有限公司◆内蒙古雪原马铃薯种业有限公司◆张家口市塞北康源农作物种植有限公司◆锡林浩特塞纳雪川农牧业发展有限公司◆张家口雪川农机服务有限公司◆张家口雪川益农贸易有限公司◆张家口雪川科技服务有限公司◆雪川农业集团股份有限公司北京科技分公司联系我们公司名称：雪川农业集团股份有限公司公司地址：河北省张家口市察北管理区公司网址：www.snowvalley.com.cn简历发至：hr@snowvalley.com.cn联系电话：0313-5362221联系人：李女士
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