职位描述
服务员高级服务员餐饮中餐厅
一、岗位职责
1. 项目前期准备与装卸搬运 (40%工作量)
跟车前往项目点,负责 搬运、装卸 宴会所需的所有物资,包括: 盒饭保温箱、桌椅、餐具、装饰品、服务用具 等。
抵达现场后, 协助布置宴会场地 ,包括摆放桌椅、布置餐台、准备服务区域,确保符合项目要求。
宴会结束后,负责 所有物资的整理、装箱、装车 ,并返回中央厨房或仓库,协助完成卸货和归位工作。
2. 宴会现场服务与执行 (50%工作量)
按照服务标准,进行 餐食的分发、派送 ,确保准确、高效、无误。•
会议茶歇服务: 准备、摆放、补充 茶歇所需的饮品、点心,并保持茶歇区域的整洁。•
提供 巡台服务 ,及时收撤空盘、清理桌面,为客人提供及时的餐饮服务。•
作为公司形象代表, 热情、礼貌地回应客人的基本询问 ,维护公司专业形象。
3. 后勤支持与团队协作 (10%工作量)
遵守公司的 食品安全和卫生规范 ,在服务过程中注意个人卫生和操作安全。
与厨师、司机、项目经理及其他服务员保持 高效沟通和协作 ,确保整个外烩流程顺畅。
协助处理服务过程中的一些 突发状况 ,并及时向现场负责人汇报。
二、岗位要求
硬性条件
• 体力与健康 : 身强力壮,能承受一定强度体力劳动 (能 持续搬运重物 ,如盒饭箱、桌椅等)。
• 时间观念 :能 绝对适应弹性工作时间 (根据项目需求,可能需要早班、晚班或周末加班),准时集合,绝不迟到。
•服从安排 :服从公司对工作地点和内容的安排。
• 吃苦耐劳 :工作踏实,手脚麻利,不娇气,能适应户外及高强度工作环境。
•基本沟通 :具备基本的普通话沟通能力,能听懂工作指令,并能礼貌回应客户。
•眼中有活 :主动性强,能主动发现工作需要,并及时补位。
月休4天,提供单身1人间公寓,每个月从工资扣除300元,水电自理
综合薪资6-8k
1. 项目前期准备与装卸搬运 (40%工作量)
跟车前往项目点,负责 搬运、装卸 宴会所需的所有物资,包括: 盒饭保温箱、桌椅、餐具、装饰品、服务用具 等。
抵达现场后, 协助布置宴会场地 ,包括摆放桌椅、布置餐台、准备服务区域,确保符合项目要求。
宴会结束后,负责 所有物资的整理、装箱、装车 ,并返回中央厨房或仓库,协助完成卸货和归位工作。
2. 宴会现场服务与执行 (50%工作量)
按照服务标准,进行 餐食的分发、派送 ,确保准确、高效、无误。•
会议茶歇服务: 准备、摆放、补充 茶歇所需的饮品、点心,并保持茶歇区域的整洁。•
提供 巡台服务 ,及时收撤空盘、清理桌面,为客人提供及时的餐饮服务。•
作为公司形象代表, 热情、礼貌地回应客人的基本询问 ,维护公司专业形象。
3. 后勤支持与团队协作 (10%工作量)
遵守公司的 食品安全和卫生规范 ,在服务过程中注意个人卫生和操作安全。
与厨师、司机、项目经理及其他服务员保持 高效沟通和协作 ,确保整个外烩流程顺畅。
协助处理服务过程中的一些 突发状况 ,并及时向现场负责人汇报。
二、岗位要求
硬性条件
• 体力与健康 : 身强力壮,能承受一定强度体力劳动 (能 持续搬运重物 ,如盒饭箱、桌椅等)。
• 时间观念 :能 绝对适应弹性工作时间 (根据项目需求,可能需要早班、晚班或周末加班),准时集合,绝不迟到。
•服从安排 :服从公司对工作地点和内容的安排。
• 吃苦耐劳 :工作踏实,手脚麻利,不娇气,能适应户外及高强度工作环境。
•基本沟通 :具备基本的普通话沟通能力,能听懂工作指令,并能礼貌回应客户。
•眼中有活 :主动性强,能主动发现工作需要,并及时补位。
月休4天,提供单身1人间公寓,每个月从工资扣除300元,水电自理
综合薪资6-8k
工作地点
浦东新区上海蓝森宴会餐饮有限公司

公司信息
公司介绍
LINESUN上海蓝森宴会餐饮有限公司是一家专业经营冷餐会、茶歇、酒会(鸡尾酒会)、B.B.Q. 、自助餐、中式围桌、西式分餐制等特色宴会外烩服务的新兴餐饮实体公司。公司自有1000平方欧式专业外卖标准化中央厨房,自有外卖食品保温车辆,自有2000套各类规格桌椅,自有各种颜色体系的裙布草花及多种样式酒会设置布置用品可供选择搭配。我们以精致的出品、专业的服务为您提供公司开幕、年会、周年庆、开工奠基、学术研讨会、产品发表会、庆功宴、展览商户联谊会、房展会、车展会、FASHION SHOW时装发布会、品酒会、客户答谢会、各种大中型会议、中西婚宴等各种形式PARTY的宴会五星级餐饮服务。蓝森凭借齐全的设备,闪亮精致的美食、专业规范的服务,秉承对品牌负责的长久经营理念,与您共同鉴证每一次宴会的精彩。蓝森作为宴会外烩行业的倡导者、先行者与行业的风向标,有着超过500场500人以上规模的世界500强企业专业宴会外烩经验。目前业务范围已延伸到苏州、无锡、南京、杭州、宁波、温州等上海周围一线城市,北京分公司的成立已提上日程,形成哪里需要美酒佳肴,哪里专程为您呈现一站式完整的餐饮服务体系规模。
工商信息
企业名称 上海蓝森宴会餐饮有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 管建宾
经营状态 存续
成立时间 2010-07-07
注册资本 1200万元
认证资质
营业执照信息

更新于 4月7日



