薪资福利
社保类型 五险一金
职位描述
中餐川菜湘菜粤菜酒店酒楼
岗位职责:
1,餐饮新菜品开发:独立进行餐饮新菜品的研究开发
2,协助新产品原型开发:根据产品需求,独立完成菜品的烹饪原型制作,输出标准样品
3,手工烹饪工艺配方的输出:深度参与研发工作,将手工烹饪标准样品的配方、工艺流程输出给研发转化工程师
4,对工业化产品对比评价:将工业化转化的产品与手工烹饪标准样品进行对比评价
任职要求:至少擅长1-2种菜系,精通各类食材的产地分布、时令规律及品种风味特性
4-主导至少 5 款新菜品从创意、打样、定型、上线的完整闭环
1,餐饮新菜品开发:独立进行餐饮新菜品的研究开发
2,协助新产品原型开发:根据产品需求,独立完成菜品的烹饪原型制作,输出标准样品
3,手工烹饪工艺配方的输出:深度参与研发工作,将手工烹饪标准样品的配方、工艺流程输出给研发转化工程师
4,对工业化产品对比评价:将工业化转化的产品与手工烹饪标准样品进行对比评价
任职要求:至少擅长1-2种菜系,精通各类食材的产地分布、时令规律及品种风味特性
4-主导至少 5 款新菜品从创意、打样、定型、上线的完整闭环
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工作地点
巨鹿*******************

公司信息
公司介绍
今麦郎集团始建于1994年,是国家八部委认定的农业产业化国家重点龙头企业,中国民营企业制造业500强。产品涵盖方便食品、饮品、面粉等板块。工厂遍布全国18个省份,现已在全国建有26个生产基地,57个工厂,员工近2万人。方便面年产能120亿份,位居世界前三强,饮品年产能2000万吨,年处理小麦400万吨。产品销售遍布全国,并远销40多个国家和地区。经过30年的发展,已成为全国一二三产业融合领军企业,不仅直接解决了当地就业问题,还带动了当地种植、养殖、包装、运输、建筑、服务等相关行业的迅猛发展,助力乡村振兴,为国家经济高质量发展做出贡献。
工商信息
企业名称 今麦郎食品股份有限公司
企业类型 其他股份有限公司(非上市)
法人代表 范现国
经营状态 在营(开业)
成立时间 2011-08-25
注册资本 123344.5639万元
认证资质
营业执照信息





