更新于 11月12日
职位描述
微生物检验饮料饮品
岗位职责：
1、无菌验证体系：制定包材无菌验证协议（ISO 11137、ISO 11737），完成灭菌剂量确认与无菌保证水平验证、建立客户灌装线无菌衔接验证；
2、工厂内部微生物风险管控体系建立：体系管控与关键人员培训；
3、客户端无菌问题的解决：对现场出现的问题及时反应，并系统性组织资源解决问题；
4、合规与标准制定：跟踪GB 4789系列、FDA BAM、ISO 4833等法规更新，转化为内部微生物控制标准、主导客户审计的微生物模块应答、建立供应链微生物管控标准；
5、微生物风险前置设计：主导包材结构/材料的微生物屏障性能验证（如PE、铝箔、纸基复合层的阻隔性）、建立灭菌工艺与包材适配性的微生物挑战模型并设计微生物侵入测试方案；
6、污染溯源与危机响应：建立微生物污染数据库（菌种鉴定+污染源DNA指纹图谱），主导偏差调查（如客户投诉的霉菌污染溯源）、设计应急方案并可牵头跨部门灭菌失效分析；
7、创新技术转化：评估新兴灭菌技术对包材的影响、开发生物传感器快速检测技术；
8、完成其他的交办任务。
4、深度理解21 CFR 176（食品接触材料）、ISO 11137（医疗器械灭菌）在包材领域的应用、具备“微生物侦探”思维（如通过霉菌菌落形态反推污染路径），能跨部门推动研发/生产/质量达成无菌共识；
5、良好的沟通技能和很强的逻辑思维能力，能很好地分析和解决实际工作中的问题；
6、认真严谨、可接受出差；
7、有无菌纸包装行业经验者优先考虑。
任职资格：
1、微生物学、食品科学、生物工程专业本科及以上，研究方向：食品微生物、无菌加工优先;
2、8年以上无菌食品/医疗包装微生物控制经验（需有灭菌验证成功案例）,熟悉行业内无菌灌装线微生物挑战测试优先;
3、深度理解21 CFR 176（食品接触材料）、ISO 11137（医疗器械灭菌）在包材领域的应用、具备“微生物侦探”思维（如通过霉菌菌落形态反推污染路径），能跨部门推动研发/生产/质量达成无菌共识；4、深度理解21 CFR 176（食品接触材料）、ISO 11137（医疗器械灭菌）在包材领域的应用、具备“微生物侦探”思维（如通过霉菌菌落形态反推污染路径），能跨部门推动研发/生产/质量达成无菌共识；
5、良好的沟通技能和很强的逻辑思维能力，能很好地分析和解决实际工作中的问题；
6、认真严谨、可接受出差；
7、有无菌纸包装行业经验者优先考虑。
工作地点
苏州吴中区长江路
公司信息
纷美(北京)贸易有限公司
已上市 · 1000-9999人 · 印刷/包装/造纸、印刷/包装/造纸、工业包装材料批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
纷美包装是全球屈指可数的液体食品跨系统无菌包装综合解决方案供应商，致力于向液体乳制品及非碳酸软饮料生产商提供高性价比的无菌包装材料和灌装机、零配件方面的综合解决方案和服务。全球第三大无菌包装材料供应商纷美包装公司于2003年在中国成立，目前无菌包装材料年销量超过100亿包，已成长为液体食品行业全球第三大的无菌包装材料供应商。公司先后打破了卷材和片材包装的独家供应格局，成为液体食品跨系统的无菌包装材料的供应商。实现跨国制造的无菌包装上市公司2010年，纷美包装在香港联交所主板上市。纷美德国哈雷工厂是纷美投资5000万欧元建立的首家海外工厂，被德国联邦外贸与投资署认定为在德国绿地投资中名列前茅的中国公司。可持续森林认证纸板使用率业界最高“符合并超越公众对商业运营的期望水平”是纷美包装的社会责任承诺，使用经可持续发展森林体系产销监管链认证（FSC、PEFC、SFI）的纸板原料比例一直在70%以上，在欧洲工厂使用比例为100%。凭借在可持续发展森林认证产品应用方面的杰出业绩和引领作用，纷美包装行政总裁毕桦先生被授予“2014年环保贡献奖（Environment Efforts Award）”。纷美包装拥有一支多元化的跨国团队，在中国、瑞士和德国设有工厂、研发中心和运营机构，目前已向亚洲、欧洲、非洲、南北美洲等多个国际市场提供无菌包装服务。
工商信息
企业名称 纷美（北京）贸易有限公司
企业类型 有限责任公司（港澳台法人独资）
法人代表 袁训军
经营状态 存续
成立时间 2010-03-18
注册资本 75万美元
认证资质
营业执照信息
