职位描述
意式咖啡美式咖啡咖啡店咖啡店店长
1.负责咖啡饮品的制作，包括意式咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品品质符合RD.43品牌标准。
2.熟练掌握咖啡豆研磨、萃取、拉花等专业技能，能够独立完成各类饮品的标准化制作。
3.负责咖啡设备（咖啡机、磨豆机等）的日常清洁、保养和维护，确保设备正常运行。
4.热情接待顾客，提供专业的咖啡推荐及点单服务，解答顾客关于咖啡的疑问。
5.负责店内原材料的库存管理，及时记录消耗情况，协助店长完成每周盘点。
6.保持咖啡制作区域及店内环境的整洁卫生，符合食品安全管理要求。
7.负责新品研发、试品及配方优化工作。
8.参与店内营销活动执行，配合团队完成销售目标。
9.协助培训兼职咖啡师和实习生，指导其掌握基础咖啡制作技能。
2.熟练掌握咖啡豆研磨、萃取、拉花等专业技能，能够独立完成各类饮品的标准化制作。
3.负责咖啡设备（咖啡机、磨豆机等）的日常清洁、保养和维护，确保设备正常运行。
4.热情接待顾客，提供专业的咖啡推荐及点单服务，解答顾客关于咖啡的疑问。
5.负责店内原材料的库存管理，及时记录消耗情况，协助店长完成每周盘点。
6.保持咖啡制作区域及店内环境的整洁卫生，符合食品安全管理要求。
7.负责新品研发、试品及配方优化工作。
8.参与店内营销活动执行，配合团队完成销售目标。
9.协助培训兼职咖啡师和实习生，指导其掌握基础咖啡制作技能。
