调味品研发总监（面议）

1000元以下

成都青羊区
10年以上
本科
全职

调味品技术研发配方研发薪资面议异地办公

岗位职责

一、研发战略与产品规划

洞察调味品行业趋势及健康化消费需求，制定研发中长期规划与年度新品计划；
统筹全品类调味品研发，打造爆款、迭代老品，塑造产品差异化优势；
联动业务部门挖掘市场需求，优化产品结构，助力业绩增长。

二、新品研发与落地转化

主导调味品新品从配方研发、风味调试、中试到上市的全流程工作；
适配多渠道开发场景化产品，迭代优化老品，提升产品市场竞争力。

三、生产工艺优化与量产落地

优化生产核心工艺，解决量产各类技术问题，落地标准化生产SOP；
推进工艺技改与设备升级，提升生产效率，实现降本增效、稳定量产。

四、成本优化与原料管控

优化配方与原料选型，筛选优质供应链，建立原料适配标准；
严控生产与原料成本，降低损耗，完成年度成本管控指标。

五、技术创新与知识产权布局

跟进行业前沿技术，开展健康、功能性调味品创新研发；
负责专利申报、技术沉淀与档案管理，搭建企业技术壁垒。

六、客户技术支持与竞品调研

对接B端客户，承接定制化研发与技术支持工作；
开展竞品多维度对标调研，输出分析报告，为产品迭代、定价提供支撑。

七、团队管理与体系搭建

负责研发团队搭建、人才培养与梯队建设；
搭建研发标准化流程与考核体系，统筹项目管理与技能培训；
统筹跨部门协作，提升研发落地与成果转化效率。

任职资格

1、基本要求

本科及以上学历，食品科学与工程、食品工艺等相关专业；综合能力优异者可适当放宽条件。

2、工作背景

10年以上调味品行业研发经验，5年以上研发总监/研发负责人全盘管理经验；
熟悉复合调味料、酱料、红油等品类研发及生产工艺，拥有头部企业从业经验、成熟爆款产品操盘案例者优先。

3、专业能力

精通调味品配方、风味调试、工艺优化及量产全流程，熟悉香辛料特性与核心生产工艺；熟知食品安全国标、法规及添加剂使用规范；
具备爆款产品、餐饮定制调料研发落地实战经验；
擅长研发体系与工艺标准化搭建，兼具技术攻坚、问题处理及成本管控能力；
洞察行业趋势，精准把控健康化、定制化市场消费需求。

4、综合素养

具备优秀的战略规划、统筹管理及跨部门沟通协作能力，逻辑清晰、责任心强；
严谨细致，高度重视食品安全与产品品质，具备良好的团队管理、抗压能力及创新思维。

成都青羊区远鸿同创汇

公司介绍

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