更新时间 6月16日
职位描述
1.负责冻干工厂或冻干产线的整体工艺方案设计，包括原料处理、前处理、速冻/预冻、冻干、卸料、暂存、包装、洁净物流等工艺流程规划。
2.根据客户产品类型、产能目标、班次安排、物料特性和投资预算，完成产线能力测算、设备配置、冻干面积匹配和方案选型。
3.负责冻干车间平面布局设计，包括人流、物流、洁净区/非洁净区、原料区、预处理区、冻干区、包装区、冷库及辅助用房布局。
4.编制客户技术方案、设备清单、工艺流程图、平面布置图、产能测算表、能耗估算及项目技术交流资料。
5.参与客户前期调研和技术交流，识别客户真实需求，提出冻干工厂建设或改造的系统解决方案。
6.与设备设计、制冷、电控、土建、公用工程、项目交付团队协同，推动方案从前端规划转化为可实施项目。
7.跟踪项目实施过程中的工艺、布局、设备衔接问题，参与现场技术澄清、方案调整和验收支持。
8.建立典型物料冻干工艺数据库和标准化方案库，沉淀水果蔬菜、肉制品、宠物食品、方便食品、营养健康食品等细分场景解决方案。
1.食品工程、食品科学与工程、制冷与低温工程、过程装备、化工工艺、机械设计、工业工程等相关专业，本科及以上学历。
2.3年以上食品工厂设计、冻干工厂设计、食品产线规划、成套设备方案设计或工程项目技术支持经验。
3.熟悉食品加工基本流程，了解冻干工艺原理、物料预处理、预冻、真空升华干燥、包装及冷链储存等关键环节。
4.具备产线规划、设备选型、平面布局和工艺流程设计能力，能独立输出客户方案。
5.能看懂并绘制工艺流程图、设备布置图、车间平面图，熟练使用AutoCAD，具备基础三维布局能力者更佳。
6.理解食品工厂人流物流、洁净分区、卫生设计、动线规划和公用工程配置要求。
7.具备较强的客户沟通、方案表达、跨专业协调和项目推进能力。
8.能适应一定频率的客户现场调研、项目交流和出差。
工作地点
公司信息
公司介绍
江苏正昌集团有限公司公司成立于1918年，拥有20个分支企业，海内外30多家服务机构。企业先后通过了ISO9001国际质量体系认证、出口欧洲市场的CE认证、俄罗斯GOST—R认证，并获得“亚洲名优品牌”、 “博世后技术创新中心”、“博世后科研工作站”、“江苏5A级重合同守信用企业”、“中国驰名商标”、“中国国家重点高新技术企业”等荣誉称号。从2003-2010年的发展中，业绩平均每年增长20%以上。正昌集团具有三大版块产业： 1）饲料机械及整厂工程：包含8家子公司（约800人）；2）农牧饲料、油脂：包含6家子公司（约300人）；3）房地产业：包含5家子公司（约150人）1） 正昌粮机股份是以饲料工业为主体的中国最大的饲料机械加工设备和整厂工程综合问题解决商，认可品质等于价值，是极具责任感的企业，以与客户一起共创大未来为奋斗目标：正昌牌系列产品和成套工程已覆盖全国各省、市、自治区，并远销东南亚、非洲、欧美等60多个国家和地区，正昌拥有5000多家制粒机用户，占市场的60%以上，7000多台/套各类专业制粒机，承建了各类工程2000多座，工程项目涉及畜禽饲料，水产饲料及特种水产饲料、宠物饲料、牧草饲料、预混合饲料、浓缩饲料、酶蛋白生物饲料、啤酒花颗粒生产线、复混肥、仓储工程、木屑制粒、垃圾处理等。专业化的团队公司在粮、油、饲料机械、整厂工程等各个行业打造以设计、制造、销售、安装、服务为一体的工程技术精英团队。做世界一流，让正昌领航世界饲料工业前程似锦的员工晋升通道公司为每位员工提供职称、职级（管理及技术）的晋升渠道；给予员工技术、管理全方位提升富有竞争力的薪酬体系成熟的晋升制度为员工的职级和薪资的双向发展提供保障每半年进行职级、职称晋升活动，提供员工快速成长空间核心价值观和结果文化人和于心，诚信负责，团结共博，为客户创造价值，在结果上积累以结果文化作为衡量人才的标准—给你时间、你给企业结果。与巨人一起共创大未来正大集团、希望集团、六和集团、唐人神集团、和威集团、伊利集团、中粮集团、海大集团、正虹科技发展股份、康地饲料、恒心集团、康达尔集团、大成集团、大用饲料、正邦集团、安佑集团、和美集团、铁骑力士……
