400-885-9898
职位描述
成本控制烹调技法熟练餐厅全职
岗位内容：
1. 熟练掌握粤菜烹调技法、有开发新菜品能力
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
任职要求：
1. 5年及以上西安本地粤菜同岗工作经验
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
1. 熟练掌握粤菜烹调技法、有开发新菜品能力
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
任职要求：
1. 5年及以上西安本地粤菜同岗工作经验
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
工作地点
西安市-未央区-凤城四路与文景路交叉口东160米路北
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职位发布者
郭慧/人事经理
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陕西苏福记酒店管理集团有限公司陕西苏福记酒店管理公司成立于2007年，目前西安已有二十家门店，有员工1300余人，是西安消费者认可的地道风味川菜品牌之一。经过近20载跨越式的飞速发展，苏福记打造出以菜品研发、餐饮标准化服务、统一采购配送等一条龙经营管理体系。现已形成多种餐饮品牌共同发展的格局，成为适合于西安不同消费人群的餐饮品牌。2019年更是在西安本土良性发展的形势下，将经营区域辐射至陕西省榆林市，实现跨地域经营模式。平凡的菜，不凡的味道，“让顾客吃出幸福感”是苏福记始终坚定的初心，也是成为餐饮行业领军根本原因
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