更新于 2月24日

食品生产总监

2.5-4.5万
  • 银川贺兰县
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产计划管理生产质量管理生产技术管理生产现场管理生产工厂管理生产调度管理营养代餐保健品食品/饮料日化产品制造医药制造
任职要求:
  • 学历专业:本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测等食品相关专业毕业(硬性要求,非相关专业不予考虑),持有食品相关执业资格证书(如食品安全管理员、营养师等)者优先。
  • 年龄经验:具有8年以上食品生产管理经验,其中至少3年以上特种食品、营养代餐、保健品领域生产总监/生产负责人任职经验(硬性要求),熟悉该领域生产工艺、质量标准、合规要求及行业痛点;有糖果类食品生产管理经验者优先考虑。
  • 专业能力:精通食品生产工艺流程、质量管控体系,尤其擅长特种食品、营养代餐、保健品的生产过程管控、配方落地、洁净区管理,熟悉相关行业标准及国家食品安全法规,能有效规避生产合规风险;有糖果类食品生产工艺及管控经验者优先。
  • 管理能力:具备完善的生产团队管理经验,能搭建合理的岗位架构、制定科学的考核机制,提升团队凝聚力和工作效率;具备较强的生产统筹调度能力,能合理分配资源、优化生产流程,实现降本增效。
  • 合规与质量把控能力:具备敏锐的质量风险识别能力,能建立健全生产环节质量管控机制,有效处理生产过程中的质量异常,确保产品符合法规及标准要求;熟悉食品生产资质办理、监管检查流程,能顺利应对各类合规审计。
  • 创新与落地能力:关注行业生产技术、工艺革新趋势,能结合公司产品特点,推动生产工艺优化、设备升级,提升生产效率和产品品质;具备较强的落地执行能力,能将公司战略、生产计划有效落地,解决生产过程中的各类难点问题。
岗位职责:
全面负责公司食品生产体系的统筹管理,牵头搭建高效、合规、安全的生产运营模式,聚焦特种食品、营养代餐、保健品领域的生产管控,确保生产环节符合国家法规、行业标准及公司战略目标,推动生产效率、产品质量、成本控制三大核心指标达成。
  • 生产战略与计划管理:结合公司经营目标,制定年度、季度、月度生产计划,统筹特种食品、营养代餐、保健品及各类食品的生产调度、产能规划,合理分配生产资源(人力、设备、物料),确保生产任务按时、按质、按量完成,平衡产能利用率与库存合理性。
  • 生产现场与流程管控:主导生产车间日常运营管理,规范生产工艺流程、操作标准(SOP),重点把控特种食品、营养代餐、保健品的配方执行、生产过程追溯、洁净区管理等关键环节,杜绝生产违规行为,保障生产有序高效。
  • 质量与合规管理:严格落实食品安全生产相关法律法规(《食品安全法》等)及行业标准,牵头建立并完善生产环节质量管控体系,监督原辅料验收、生产过程检验、成品放行等环节,确保产品质量合格;负责生产资质、合规文件的维护与更新,应对行业监管检查、审计工作。
  • 设备与成本管理:统筹生产设备的采购、安装、调试、维护、检修计划,建立设备台账,保障设备正常运行,降低设备故障率;优化生产流程,控制生产损耗、人力成本、能耗等,提升生产性价比,实现降本增效目标。
  • 团队建设与管理:负责生产部门(车间、质控、设备等)人员的招聘、培训、考核、激励,搭建高效稳定的生产团队;明确各岗位岗位职责,梳理工作流程,提升团队专业能力和执行力,营造积极向上的工作氛围。
  • 跨部门协同与创新:对接研发、销售、采购等部门,配合新产品(重点是特种食品、营养代餐、保健品)的试生产、量产转化工作,反馈生产过程中的问题并协同优化;关注行业生产技术、工艺趋势,推动生产技术革新、流程优化,提升公司生产核心竞争力。
  • 安全与应急管理:严格落实安全生产责任制,排查生产环节安全隐患(人身安全、设备安全、食品安全),组织安全培训和应急演练;应对生产过程中的突发情况(设备故障、质量异常、生产延误等),制定应急预案并快速处置,降低损失。

工作地点

银川贺兰县宁夏泰益欣生物科技股份有限公司

职位发布者

金先生/招聘经理

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公司Logo宁夏洲洋制药有限公司
中国多维集团简介一、基本概况多维集团是一家致力于医药化工、投资事业、房地产开发等综合性企业,是集科研、制造、销售、服务、投资为一体的,具有全球竞争力的高科技、现代化和良好国际品牌形象的大型跨国企业集团。多维集团总部在北京中关村大行基业大厦,主要生产基地在宁夏银川望远工业园,创建于1997年9月,现有员工近5000人,注册资金达10亿元,资产近100亿,年销售额达100亿(人民币)。工厂占地面积达5000亩。多维集团始终坚持以人为本,以技术为优势,以市场为导向,加大对市场的投资和开拓力度,重点实实施产业多元化、企业规模化、营销国际化、管理现代化、资源一体化和行为市场化的战略目标,全力打造具有全球竞争力和具有国际品牌优势的大型跨国企业。集团始终竭尽全力为每一位有理想、有志向、德才兼备的管理、技术及营销等人才提供广阔的职业发展舞台,创造最大的个人发展空间,并与全体员工携手共谋企业发展未来,共创集团美好明天!(一)、医药事业部1、宁夏多维药业有限公司成立于1997年,是一家集科研、生产、销售于一体的专业化、规模化、现代化的国家高新技术企业。主要生产胶囊剂、片剂、颗粒剂、丸剂四大剂型,国家级新药、普药仿制品、保健食品三大系列几十个品种,以藏药为龙头,以国家级新药为代表,集功能保健品于一体。企业宗旨:“护佑生命,共享健康”;经营理念:“服务健康事业,创造社会财富”;质量方针:“质量第一,用户至上,追求卓越,精益求精”。 2、宁夏金维制药股份有限公司成立于2010年7月,位于宁夏银川市望远工业园区,注册资本12000万元。公司现有职工400人。主要产品:维生素B12饲料添加剂促进幼禽生成、提高生长率、成活率、繁殖率。主要产品:维生素B12食品添加剂氰钴胺原料药巨幼红细胞贫血,营养性不良,失血性贫血,神经炎及障碍性疾患。甲钴胺原料药周围神经病,视网膜症,红细胞贫血。3、宁夏泰瑞制药股份有限公司宁夏泰瑞制药股份有限公司成立于2000年(13年),是国家高新技术企业,宁夏回族自治区30家非公有制优势骨干企业之一,拥有国家级企业技术中心、国家级工程实验室。2012年9月7日国家生化工程技术研究中心(上海)宁夏分中心成立。员工人数近3500人,资产总额近50亿,银行信用等级为AAA,下设三家全资子公司、两家分公司。企业主要致力于原料药、预混剂和饲料添加剂的研发、生产和销售。通过了国家农业部GMP认证及波兰、德国、比利时、美国FDA等多个国家和地区的重点企业质量审计认证。公司拥有自营进出口权,产品70%出口外销到巴西、印度、德国等80多个国家和地区,是宁夏重点出口创汇企业,拥有较高国际声誉和知名度。公司主要产品为泰乐菌素、泰妙菌素、泰乐碱、替米考星、预混剂等系列产品,具备生产原料药、预混剂、颗粒剂三个剂型。公司2007年已进入中国兽用原料药生产企业10强,先后荣获“中国优秀民营科技企业”、“中国第三批创新型试点企业”等称号,2010年泰瑞商标荣获“中国驰名商标”称号。目前,泰瑞制药已经成为中国最大的兽用原料药生产基地和出口基地。(二)、投资事业部1、奇特路广告公司(见多维集团网站) 2、环天航空公司(三)、房地产事业部宁夏金色阳光房地产开发有限公司成立于2004年5月14日。具有叁级开发资质。公司始终本着“高起点、严管理、高质量、守合同、重信誉”的经营宗旨,以市场需求为导向,顾客满意为目标,以人为本,广纳贤能。
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