更新于 3月2日

宴会服务经理

6000-9000元
  • 广州白云区
  • 黄边
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招3人

职位描述

中餐厅酒楼酒店
1. 运营管理:统筹餐厅日常运营,监督服务流程、环境卫生及食品安全,确保符合五星级标准。
2. 团队领导:领导、培训及考核服务团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高凝聚力团队。
3. 客户关系维护:维护VIP客户关系,亲自接待重要宾客,处理宾客反馈与突发事件,提升满意度。
4. 营收与成本控制:协助制定营销策略,合理控制成本,达成营收与利润目标。
5. 跨部门协作:与前厅、厨房等部门保持紧密沟通,保障大型宴请/宴会及高端商务接待顺畅执行。
6. 合规与安全:严格执行食品卫生安全标准,确保餐厅运营符合酒店规范及法律法规。
任职资格
· 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。
· 3年以上五星级酒店中餐楼面管理经验,其中至少2年同岗位经历。
· 精通中餐服务流程、酒水知识及餐饮文化,熟悉微酒及办公软件。
· 普通话标准,具备基础英语沟通能力(视酒店需求可调整)。
· 形象气质佳,具备出色的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力。
· 年龄28-45岁之间。

工作地点

白云区广州设计之都温德姆酒店

职位发布者

李女士/人事专员

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广东国威建设有限公司是从事海内、外工程施工与设计的大型建设集团公司,公司拥有国家商务部门颁发的“中华人民共和国对外承包工程资格证书”;是一家集“建筑装修装饰工程、机电设备安装工程、消防设施施工工程、建筑装修装饰工程设计、消防设施工程设计”等资质证书的建筑工程综合服务商。公司通过了"ISO9001质量管理体系"、"ISO14000环境管理体系"及"GB/T28001职业健康安全管理体系"的认证,形成工程项目“三合一”的综合管理体系,并与实践紧密结合,成为在保证工程质量的同时,注重环保、职业健康安全的有效手段;取得了广州市人民银行认定的资信评估机构评定的“AAA”级资信单位,广东省工商行政管理局评定的“重合同守信用”企业,获得广东省政府主管部门颁发的"安全生产许可证,是具有独立法人资格的省属施工企业。企业在人才的引进和培养、提拔上奉行“德才兼备,唯才是举”的原则,吸引了一大批各地的优秀人才。公司现有员工200人,其中中高级专业人员及管理人员56余人。
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