食品安全质量追溯员

一、岗位要求
1.学历要求：大专及以上学历，食品科学，食品安全，信息技术等相关专业优先。
2.知识技能：熟悉食品安全相关法律法规和标准，了解食品生产，加工，流通等环节的质量控制要求。具备一定的信息技术知识，能够熟练操作计算机和相关追溯系统软件。
3.掌握数据采集，整理和分析的方法，具备良好的数据处理能力。
4.工作经验：有食品行业相关工作经验，尤其是在质量控制，供应链管理等方面的经验者优先。
5.能力素质：具备较强的责任心和严谨的工作态度，对食品质量安全高度重视。
6.有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员协作。
7.拥有较强的问题解决能力和应变能力，能够应对追溯过程中出现的各种问题。
二、任职要求：
建立与完善追溯体系：
1.制定食品质量安全追溯制度和流程，确保追溯工作的规范化和标准化。
2.协同相关部门确定追溯信息的内容和范围，包括原料来源，生产过程，检验检测，销售流向等。
信息采集与录入：
1.负责收集食品生产全过程中的各类信息，如原料采购信息，生产加工记录，检验检测数据等。
2.将采集到的信息准确，及时地录入到追溯系统中，保证数据的完整性和真实性。
追溯管理与维护：
1.对追溯系统进行日常管理和维护，确保系统的正常运行和数据安全。
2.定期对追溯信息进行核查和整理，发现问题及时反馈并协调解决。
三、薪资待遇
1.薪资面议
2.休息时间：上六休一(单休),
3.工作时间：早上8:30-12:00，下午13:30-17:30.
4.工作地点：县内做工