职位描述
商户管理商场管理供应商管理卫生管理
岗位职责
- 全面负责西安 SKP 餐饮部门的销售管理工作,制定精准的销售计划,并将年度销售预算科学合理地分解至各店铺;深入分析店铺收入数据,基于专业判断提出具有针对性和可操作性的业绩提升策略;密切关注餐饮行业动态,及时向商品部反馈有价值的品类调整建议。
- 统筹品牌(供应商)相关管理工作,包括对楼面运营、货品及人员进行有效监督;协同商品部高效完成新进店铺的装修及开业前各项准备工作;精准掌握各店铺实际运营状况,对业绩未达标的店铺及时进行督导并开展约谈。
- 负责部门客户关系维护,积极协同第三方服务公司为顾客打造优质的服务体验及舒适的就餐环境;配合第三方公司妥善处理顾客投诉,确保楼面设施整洁、完好、安全,并针对餐饮区域特点制定系统、规范的卖场管理标准。
- 落实部门内部管理的各项事务,严格监督本部门人员的工作进度以提升整体效率;合理排班及调休,保障部门运营顺畅有序;确保所有员工均达到 SKP 餐饮服务标准及岗位技能要求。
- 全面负责本部门与内外部各方的沟通协调,高效对接运营部及其他相关部门,确保部门工作顺利推进,并按时完成上级交办的各项任务。
- 本科及以上学历。
- 具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉餐饮销售、运营及品牌管理。
- 拥有出色的沟通协调能力与团队管理能力。
- 具备较强的逻辑思维和数据分析能力。
- 对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力。
- 能够承受工作压力,积极应对各类挑战。
工作地点
碑林区西安SKP

公司信息
公司介绍
华联SKP(陕西)百货有限公司-是北京华联集团旗下的商业项目,是除北京以外的第一家SKP旗舰店,于2018年5月开业,携无数顶级品牌莅临西安——永宁门,在古城墙的注视下重塑西安时尚重镇的年轻形象。西安SKP不仅保持与北京SKP业态的一贯商业标准和一致严格的品牌定位,还为西安带来更多创新理念,势必从商业形态、时尚矩阵、人力资源、生活方式、品牌齐全度上给西安传统零售注入新的活力,并激发出西安城市创新的巨大动力。√ 商业综合体分女馆、男馆两栋,建筑面积约26万平方米。√ 更多的品牌数量,包括轩尼诗-路易·威登集团(LVMH)、历峰集团(Richemont)、开云集团(Kering)等旗下看家品牌Louis Vuitton、 Dior、DiorHomme、Hermès、Cartier、Gucci、Chopard、Loro Piana;√ 丰富的餐饮品类以及电影院、儿童体验中心、西安SKP RENDEZ-VOUS创意空间等高端配套模块。西安SKP诚邀您与我们共创佳绩!
工商信息
企业名称 华联SKP(陕西)百货有限公司
企业类型 有限责任公司(外商投资企业法人独资)
法人代表 徐勇
经营状态 存续
成立时间 2017-01-13
注册资本 4亿元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月1日


