食品车间副主任

工作职责
1. 协助车间主任制定并执行生产计划，合理调配人员、设备与物料，确保产能达标。
2. 主导车间现场管理，严格落实5S标准与食品安全生产规范，降低生产事故率。
3. 监控产品质量全流程，主导质量异常分析与整改，确保产品符合国家食品安全标准。
4. 组织员工技能培训与绩效考核，提升团队专业素养与生产效率。
5. 协调与品控、研发、供应链等部门的协作，推动生产流程优化与成本控制。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程或机械工程等相关专业优先。
2. 拥有3年以上食品生产车间管理经验，熟悉食品制造工艺与GMP、HACCP体系。
3. 具备较强的现场问题解决能力，能快速响应设备故障、质量偏差等突发状况。
4. 掌握生产数据统计与分析方法，能通过数据驱动生产效率提升。
5. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力，能有效激发团队积极性。