水吧店长-天津店

岗位职责：
1.‌统筹门店日常运营：确保开店/打烊流程、排班、收银、库存、卫生及设备维护符合品牌标准；
2. ‌团队管理与培训：招聘、带教、考核店员，提升服务技能与产品制作（如抹茶饮品）一致性，营造积极团队氛围。
3. ‌品质与QSC管控‌：严格执行原料储存、制作流程、杯具清洁等标准，保障饮品口感与食品安全（含抹茶粉新鲜度、温度控制等）。
4. ‌顾客体验管理‌：处理客诉、引导好评、推动复购，维护门店口碑（尤其注重茶饮场景的体验细节）。
5. ‌销售与目标达成‌：执行总部营销活动，分析销售数据，控制损耗与成本，完成营业额与毛利指标。
6. ‌总部与公司协同与配合‌：落实公司政策、活动、系统操作（如POS、订货平台），按时提交报表并反馈门店问题。

任职要求：
1.形象好；
2. 两年或以上连锁餐饮店任职店长/督导职位经验，连锁饮品店管理经验者优先；
3. 身体健康，性格开朗，心态积极，责任心强；
4. 有明确地个人目标，愿意在餐饮服务业继续发展进步；
5. 有良好地沟通协调能力；
6. 能短期适应出差。