职位描述
1. 执行连锁门店定期巡检计划,依据总部SOP标准对门店的食品安全、服务流程、餐品品质、卫生环境等维度进行全面稽核。
2. 针对巡检中发现的问题,出具标准化整改报告并跟踪落地,确保门店在规定周期内完成优化。
3. 收集门店运营数据与一线反馈,提炼共性问题并向总部提出流程优化建议,助力品牌标准化体系迭代。
4. 协助开展新开门店的标准化培训与验收工作,确保新店合规运营。
任职要求:
1. 大专及以上学历,1年以上连锁餐饮督导、稽核或运营管理相关经验。
2. 熟悉餐饮行业运营流程与食品安全规范,具备较强的细节观察能力与问题分析能力。
3. 具备良好的沟通协调能力与执行力,能独立推动门店整改工作落地。
4. 能接受区域内门店巡检的出差需求,抗压能力强。
补充说明
1. 薪资范围:8k
2. 薪酬福利:缴纳五险
3. 排班信息:早九晚六
工作地点

公司信息
公司介绍
卷翻天餐饮连锁有限公司,公司成立于2014年2014年8月18日,卷翻天在延边大学对面成立第一家门店,门店本着“专注打造中式卷饼特色快餐”的创业理念,挖掘使用本地(及国内外)高档食材,博采众长,精心研发制作各类新鲜、时尚、健康、高品质的特色卷饼快餐,迅速赢得了广大顾客的极大青睐,并得到了上级领导的高度认可,成为全州餐饮业的一批黑马。随着市场需求的快速增长,以及我们对食品安全的日益重视。集“研发、生产、仓储、供应、销售”+门店终端经营一条龙为主旨,经国家工商管理部门批准:吉林省卷翻天食品有限公司(以下简称公司)于2016年05月05日在延吉成立。公司工厂占地面积2200㎡,注册资本贰佰万元人民币,旗下设有多业态品牌,经营范围包括:食品生产加工与销售;餐饮服务与管理;法律法规允许的进出口贸易等。公司全面引进国外先进生产设备及管理体系,真正做到了从种植到餐桌的全程把控,确保食品安全。我们本着“强企报国、回馈社会”的企业宗旨,积极带动地方种植、养殖产业链蓬勃发展,解决各类下岗再就业人员80余人。2018年公司进驻长春市场,现以开设欧亚卖场店、活力城店、亚泰店、中东店、钻石店、摩天活力城店、红旗街店、欧亚商都店、王府井奥莱店、中东七彩城店;公司现有行业高水准专业管理人员30人、自有一线员工200人,集研发、生产、仓储于一体的中型现代化食品厂一座、自有仓储中转中心延吉及长春各一座,全国连锁门店100家(营业面积合计6500㎡),并已初步在全国布局规划完毕,未来发展势头强劲。

更新于 5月6日



