更新于 5月8日

中餐厨师长

7000-8000元

南昌红谷滩区
3-5年
学历不限
全职
招1人

包吃中餐厨师厨房运营管理酒店餐厅全职

岗位内容：
1. 完成公司接待餐和员工餐，维护菜品质量和口感，确保厨房运转顺畅；
2. 带领团队提高烹饪技艺和服务质量；
3. 参与菜品创新，确保出品稳定；
4. 定期与其他部门沟通协调工作，保障食材供应、成本管控等工作的协同推进；
5.注明：不是明火，炒锅为电锅。

任职要求：
1. 3年及以上中餐厨师经验，对原材料和食材有深入了解；
2. 具备领导力和团队合作精神；
3. 擅长菜品创新和厨房管理经验；
4. 熟练掌握成本控制和收支平衡。

红谷滩区堆花酒业南昌分公司2-2 3楼

公司介绍

江西堆花实业有限责任公司系江西省重点酿酒厂家，国家中型企业，位于赣中名城吉安市，占地面积13万平方米。注册资金2600万元，经营范围为：酒、非酒精饮料、纯净水制造、销售，采购本公司生产用的原料及包装材料，旧瓶收购等。年销售额超亿元，税利超千万元，是吉安市的税利大户和重点发展企业。被省政府确定为“全省白酒制造业三大龙头企业”及“全省环保模范企业”、是中国酒业“文化百强”企业、“江西省非物质文化遗产”保护企业、“中华老字号”企业等。　　公司创建于1952年，生产的堆花酒具有悠久的酿造历史。“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口，具有“三千进士冠华夏，一壶堆花醉江南”的美誉。以“清亮透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净”而饮誉省内外。　　目前，公司已形成了以堆花庐陵二十年典藏、堆花吉安、十年珍藏、六年窖藏、堆花—1952、五年陈酿、三年陈酿、堆花贡酒、堆花老窖、堆花缘、堆花宴、堆花特曲、堆花曲酒等高、中、低档上百个品种。产品在省内、外享有极高的知名度，远销广东、湖南、河南等省，深受广大消费者喜爱，被评为历届“江西名酒”。　　“堆花”商标自1995年以来被评为历届“江西省著名商标”，其产品荣获“江西省免检产品”称号；企业先后被评为“保护消费者权益先进企业”， “实施标准优秀企业”； “江西省首届卫生安全食品”企业。