更新于 5月17日
职位描述
中餐川菜湘菜鲁菜东北菜家常菜餐饮服务
岗位职责：
1． 负责新产品的研发和标准卡的制作；
2. 监督所有产品制作和生产过程，确保所有出品都按标准成分卡制作；
3．负责组织新产品的研发工作；
4. 负责半成品，成品的安全质量检查，是质检第二责任人；
5．完成上级领导交办的其它相关工作。
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上连锁餐饮厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
1． 负责新产品的研发和标准卡的制作；
2. 监督所有产品制作和生产过程，确保所有出品都按标准成分卡制作；
3．负责组织新产品的研发工作；
4. 负责半成品，成品的安全质量检查，是质检第二责任人；
5．完成上级领导交办的其它相关工作。
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上连锁餐饮厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职位福利：股票期权、绩效奖金、弹性工作、补充医疗保险、五险一金、餐补
工作地点
太原小店区面通天下餐饮文化公司
公司信息
山西顺溜削面连锁有限公司
未融资 · 1000-9999人 · 餐饮服务
已审核
公司介绍
山西顺溜削面连锁有限公司始创于2005年，是山西最大的专营刀削面和地方特色小吃的中式快餐连锁企业。作为山西面食领军者，顺溜率先完成了连锁化、标准化、流程化的规模经营。在口味、产品创新的同时，成功申报多项技术发明专利，建成2200平米中央厨房，200多平米冷库，实现全省门店直接配送。公司总部位于山西省太原市，全国连锁店面100余家，遍布全国8个省份,30多个城市。年接待客流量超过1000万人次。
工商信息
企业名称 山西顺溜削面连锁有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 郑旭
经营状态 存续
成立时间 2017-06-28
注册资本 300万元
认证资质
营业执照信息
