调味品研发工程师

岗位职责：
1、 负责产品研发工作，结合市场需求、行业趋势及公司战略，开展新产品立项、配方设计、工艺研发、小试、中试及量产转化。
2、 优化现有产品配方及生产工艺，改善产品口感、风味、稳定性及保质期，降低生产成本，提升产品市场竞争力，解决生产过程中出现的研发相关技术难题。
3、调研市场竞品、行业新技术、新原料，收集市场反馈，挖掘产品创新点，形成研发思路，推动产品迭代升级。
4、完成上级交办的其他研发相关工作任务，推动研发项目按时落地。
任职要求
1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品研发、调味品工艺、应用化学等相关专业；有2年及以上调味料行业研发工作经验，熟悉调味料研发流程者优先，优秀应届生可放宽经验要求（有优秀经验的厨师亦可放宽学历要求）。
2、精通调味料研发原理、配方设计及生产工艺，熟悉各类调味料（如火锅底料、酱料、复合调味料、香辛料制品等）的口感、风味调配技巧，能独立完成新产品研发、工艺优化工作。
3、掌握食品添加剂、香辛料等原料的特性及应用方法，能合理筛选原料，优化配方，平衡产品风味与成本，提升产品稳定性。
4、身体健康，能适应研发实验及车间调试工作。
薪资福利
福利：奖金、带薪年假、节日福利（春节、中秋等）、包食宿、研发专项培训、晋升通道清晰；