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餐饮研发经理
6000-12000元
重庆
铜梁区
5-10年
大专
全职
招1人
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职位描述
肉制品
预制菜
餐饮研发
岗位职责:
1.根据餐饮行业需求,研发相关的菜品。
2.根据客户需求调配研发产品。
3.构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系高效开展研发工作。
4.负责研发后的试产工作,确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成。
5.完成领导交代其他工作。
职位要求:
1.中式烹饪/食品安全专业相关专业。
2.中型连锁餐饮企业/食品工厂产品研发经验,5年以上研发经验。
3.熟悉各种菜系(特别是川渝菜)烹调方法,对食品工艺及原料、工具有较深研究。
4.具备较强的产品研发能力,能独立完成产品研发过程。
5.具备较强的学习创新、沟通协调。
包吃包住。
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工作地点
铜梁区重庆辣媳妇德宝食品有限公司
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重庆市辣媳妇食品有限公司
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重庆市辣媳妇食品有限公司成立于2001年,是一家集泡椒系列肉制品、卤肉制品、豆干系列制品等专业化研制、开发、生产于一体的食品生产销售企业。该企业位于中国重庆合川区,以挖掘传统泡椒系列制品、卤肉制品、地方名特小吃,实现工业化生产发展为出发点,以“质量第一,用户至上”为追求目标,力求为消费者提供一流的美食服务。经过近十年的潜心经营,如今的辣媳妇产品已遍销全国各地,其销售网点覆盖了国内三十多个省市、自治区,并且均呈现出旺盛的增长势头。公司目前拥有包括辣媳妇山椒凤爪系列、豆制品系列、蔬菜制品系列、蛋制品系列等在内的各类休闲食品近四十种,品种丰富,质优味美。同时,辣媳妇随时随地将食品安全摆放在企业生产发展的首位,坚决执行“质量第一,用户至上”的原则,在全员质量管理的基础上,把握好每一个生产环节,力求为消费者提供一流的美食服务。务实、创新、开拓进取是我们的辣媳妇人不断进步的真理,我们相信,伴随着公司销售和服务体系的不断扩展和完善,同时遍布全国各地的分销机构的成长和合理布局,以质优味美的产品和贴近客户的服务,在与各界朋友真诚携手、共同努力下,我们一定能在打造中国休闲名牌食品的道路上,越过一个又一个挑战,立于强者之林,并最终走向世界!
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