食堂帮厨

工作职责
1. 负责食堂日常食材的切配、清洗及预处理，确保食材新鲜且符合卫生标准。
2. 协助厨师完成小锅菜（20人左右就餐量）的制作，保障餐食口味与出品效率。
3. 承担餐具清洗、厨房及就餐区的清洁消毒工作，维护后厨环境整洁。
4. 配合团队完成食材盘点、仓库整理等后勤辅助工作。
任职要求
1. 具备食堂帮厨或后厨相关工作经验，熟悉切配流程与基础烹饪操作。
2. 掌握小锅菜制作技能者优先，能独立完成20人左右的餐食制作。
3. 工作细致、责任心强，严格遵守食品卫生安全规范。
补充说明
1. 排班信息：试用期（1个月）为做六休一，常白班；试用期后每3天值班1次，每周轮流休息1.5天。