食品安全岗

岗位职责：
1. 法规体系完善，结合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等国家及地方相关法律法规、行业标准（如HACCP、ISO22000），制定门店合规管理制度、操作流程及风险管控清单，确保体系贴合门店实际运营场景；
2. 法规动态跟踪与解读，实时关注国内外行业法规更新、政府监管政策调整及行业合规案例，建立动态法规信息库并定期更新，及时输出法规解读报告，确保全员掌握最新合规要求，规避政策变动带来的合规风险；
3. 门店合规审核与监督，开展门店合规巡检（含日常检查、专项核查），对照合规标准识别潜在风险，出具巡检报告，跟踪整改落实情况，确保整改闭环，推动门店100%合规经营；
4. 合规培训与赋能，编制门店合规培训材料，定期组织门店管理人员、一线员工开展合规培训、考核，提升全员合规意识和实操能力，留存培训记录与考核档案；
5. 合规文件管理，统筹门店合规相关文件（法规文件、巡检记录、培训材料、整改报告、资质文件等）的分类、归档与维护，建立文件管理标准，确保文件版本准确、更新及时；
6. 合规风险防控与应急处置，定期开展合规风险评估；对接市场监管部门，配合各类合规检查、抽查工作，协助处理合规投诉、违规整改及相关法律纠纷，降低企业合规风险与损失。
任职要求：
1. 经验要求：大专及以上学历，有门店一线稽核经验者，有食安法规体系管理经验；
2. 专业能力：熟悉食品安全法等相关法律法规，了解质量管理体系基础内容，能协助推进门店食安管理制度的落实与执行；
3. 素质能力：具备基础的数据分析能力、风险识别能力，良好的沟通协调能力、执行力，能配合团队完成各项稽核工作；
4. 性格特质：工作细致认真，逻辑清晰，责任心强，具备一定的抗压能力，能严格按照标准完成检查工作。