更新于 5月9日
职位描述
西点师蛋糕师烘焙设备操作维护新品试产协助食品安全生产
工作职责
1. 严格按照产品配方与工艺标准，独立完成面包、蛋糕等烘焙产品的制作流程，确保出品质量稳定。
2. 负责烘焙设备的日常操作与维护，精准控制温度、时间等关键参数，保障生产效率与食品安全。
3. 协助研发团队进行新品试产，记录烘焙过程中的数据并反馈优化建议。
4. 保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品生产安全规范。
任职要求
1. 具备1年以上烘焙行业实操经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺与流程。
2. 掌握烤箱、醒发箱等烘焙设备的操作方法，能独立完成面团调制、醒发、烘烤等全流程作业。
3. 了解食品卫生安全标准，具备良好的食品安全意识与操作习惯。
4. 工作细致耐心，能承受重复性生产任务，具备团队协作精神。
1. 严格按照产品配方与工艺标准，独立完成面包、蛋糕等烘焙产品的制作流程，确保出品质量稳定。
2. 负责烘焙设备的日常操作与维护，精准控制温度、时间等关键参数，保障生产效率与食品安全。
3. 协助研发团队进行新品试产，记录烘焙过程中的数据并反馈优化建议。
4. 保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品生产安全规范。
任职要求
1. 具备1年以上烘焙行业实操经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺与流程。
2. 掌握烤箱、醒发箱等烘焙设备的操作方法，能独立完成面团调制、醒发、烘烤等全流程作业。
3. 了解食品卫生安全标准，具备良好的食品安全意识与操作习惯。
4. 工作细致耐心，能承受重复性生产任务，具备团队协作精神。
工作地点
东莞宏途食品有限公司
公司信息
河南宏途食品有限公司
未融资 · 500-999人 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
河南宏途食品有限公司（山东喜瑞门食品有限公司）创立于2012年，历经11年的潜心发展，现已建成集研发、生产、加工和营销为一体的休闲健康食品产业链，并逐步向生产规模化、集约化，管理科学化、创新化方向发展。目前已建有山东临沂、河南漯河、广东潮州三个生产基地，现有厂房3万6千多平方，管理团队200余人，员工1000余人，2017年公司销售收入2亿多元，2018年预计年销售收入5亿元。11年来公司致力于休闲健康食品研发生产，产品品质有口皆碑。“诚信做人，追求极致”是公司的核心理念。近年来，宏途食品着力整合全国优势资源，建构了完整的市场网络和营销体系，产品畅销三十多个省、自治区和直辖市，北到哈尔滨、南到海南岛，西到乌鲁木齐，东到大上海，全国性的KA卖场家乐福、沃尔玛、永辉、山东佳佳悦连锁超市、山东银座连锁超市，河南胖东来连锁超市、西亚连锁超市，北京天津等30多家连锁性商超系统，深受消费者喜爱和一致好评。宏途食品积极投入研发资金，坚持引进先进的技术和设备，改造传统休闲食品，不断开辟食品生产新基地，争做健康休闲食品的龙头企业。
工商信息
企业名称 河南宏途食品有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 郑敏
经营状态 存续
成立时间 2018-01-31
注册资本 8000万元
认证资质
营业执照信息
